De ziekte van Parkinson is een veel voorkomende stoornis van het centrale zenuwstelsel die vooral de oudere bevolking treft. Er wordt aangenomen dat de ziekte van Parkinson wordt veroorzaakt door een gebrek aan dopamine, een chemische neurotransmitter die verantwoordelijk is voor het regelen van de spierbeweging. Wanneer de dopaminegehalten worden verminderd, kunnen de zenuwuiteinden bewegingenbewegingen niet goed verzenden, en de spierfunctie is aangetast. De wetenschappelijke gemeenschap bestudeert regelmatig verschillende voedings- en drankingrediënten om vast te stellen of het een effect heeft op de ziekte van Parkinson en de eerste onderzoeken suggereren dat de kunstmatige zoetstof aspartaam weinig tot geen effect heeft op deze stoornis van het zenuwstelsel.
aspartaam
Aspartaam is een veel voorkomende zoetstof die wordt aangetroffen in caloriearme dranken en voedingsmiddelen en is opgebouwd uit drie primaire verbindingen: fenylalanine, methanol en asparaginezuur. Deze kunstmatige zoetstof komt niet van nature voor, dus moet het worden vervaardigd of gesynthetiseerd. Terwijl uw lichaam deze stof verteert, wordt het volledig afgebroken in zijn drie hoofdbestanddelen. Bernadene Magnuson, Ph.D. stelt in een rapport gepubliceerd door de American Dietetic Association Evidence Analysis Library dat de samengestelde methanol wordt omgezet in formaldehyde. Als uw lichaam geen extra formaldehyde nodig heeft, wordt het snel omgezet in mierenzuur.
Effecten op de ziekte van Parkinson
Vanaf 2011 was er geen wetenschappelijk onderzoek dat suggereert dat aspartaam een positief of negatief effect heeft op de ziekte van Parkinson. Voorstanders van anti-aspartaam beweren dat dit kunstmatige zoetmiddel een negatief effect kan hebben op geheugenverlies of de absorptie van Parkinson-medicatie kan remmen. Het Aspartame Informatiecentrum citeert een verklaring van de National Parkinson Foundation Inc. dat het niet is aangetoond dat aspartaam de absorptie van medicijnen blokkeert. Het Aspartame Informatiecentrum stelt verder dat de Alzheimer's Association geen verband heeft gevonden tussen geheugenverlies en aspartaam.
Bijwerkingen van aspartaam
Enkele van de gemelde bijwerkingen van aspartaam zijn hoofdpijn, allergische reacties en een toename van depressiesymptomen. Het kan ook epileptische aanvallen veroorzaken. Hoewel studies hebben aangetoond dat deze stof deze bijwerkingen kan veroorzaken, hebben andere onderzoeken geen eenduidig bewijs gevonden dat aspartaam helemaal geen bijwerkingen veroorzaakt. Vanwege het gebrek aan bewijs over specifieke bijwerkingen, bespreek de veiligheid van aspartaam met uw arts.
Conclusie
Als u aspartaam wilt vermijden, maar geen standaardsuikersuiker wilt consumeren, overweeg dan om uw dranken te verzoeten met natuurlijke honing of agave nectar. Honing staat bekend als antioxidant en antimicrobieel, terwijl agave nectar een lagere glycemische index heeft dan honing en zoeter is dan tafelsuiker.
