Dannon Company, Inc., produceert en verkoopt elke dag 6 miljoen kopjes yoghurt, waaronder Activia, Griekse yoghurt, Light & Fit, All Natural, Fruit on the Bottom en verschillende lijnen die voor kinderen op de markt worden gebracht, volgens de website van het bedrijf. Het bedrijf brengt Activia op de markt als een product met een unieke bacteriestam die Bifidus Regularis wordt genoemd en die naar verluidt kan helpen bij het reguleren van de stoelgang.
Yoghurt
Het basisrecept voor yoghurt bestaat uit het toevoegen van twee stammen van levende bacterieculturen - Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus - om gepasteuriseerde melk te verwarmen, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration. De bacterieculturen fermenteren de melk en veroorzaken de melkzuurproductie, de bron van de unieke, zure smaak van yoghurt. Aan dit basisproduct kunnen fabrikanten suiker, fruit, honing, kunstmatige zoetstoffen of andere ingrediënten toevoegen, evenals extra bacteriestammen.
Goede bacteriën
Probiotica, vaak goede bacteriën genoemd vanwege hun heilzame eigenschappen, bestaan in het darmkanaal. Veel supplementen en voedingsmiddelen zoals yoghurt, karnemelk, miso, tempeh, kim chi, sommige augurken, zuurkool en sommige sojadranken bevatten ook probiotica. Verschillende studies hebben gesuggereerd dat de probiotica in yoghurt, waaronder Activia, kunnen helpen om de ongewenste bacteriën in het spijsverteringskanaal die infectie of ontsteking veroorzaken te verminderen. Probiotica kunnen ook goede bacteriën vervangen die zijn gedood door het nemen van antibiotica.
Bifidus Regularis
Behalve de levende bacterieculturen die worden gebruikt om alle yoghurt te maken, bevat Activia Bifidus Regularis, een handelsmerknaam voor een organisme dat normaal aanwezig is in de menselijke ingewanden, Bifidobacterium lactis DN-173 010. Bifidobacteriën, ook lactobacteriën of melkzuurbacteriën genoemd, maken deel uit van van de groep probiotica die voorkomt in gefermenteerd voedsel zoals kaas en yoghurt.
De feiten
Activia's marketing bewering dat geen andere yoghurt Bifidus Regularis bevat, is waar omdat de handelsmerknaam niet door een ander bedrijf kan worden gebruikt. Consumenten die menen dat de gunstige effecten van Activia op het lichaam die van andere yoghurtproducten met verschillende probiotica of goede bacteriën overschrijden, kunnen echter weinig wetenschappelijk bewijs vinden om die overtuiging te ondersteunen. In december 2010 ging Dannon akkoord met een schikking met de Federal Trade Commission voor $ 21 miljoen dollar op basis van overdreven beweringen over de effecten van Activia op spijsverteringsonregelmatigheden en de preventie van griep en verkoudheid.
