Dieeten met Slim-Fast maaltijdvervangers is net zo effectief als conventionele plannen voor gewichtsverlies, volgens een artikel in de "Journal of Nutrition." Dat is goed nieuws voor de vele lijners die de eenvoud waarderen van het vervangen van twee dagelijkse maaltijden door Slim-Fast-producten. Helaas kunnen Slim-Fast-producten ook een aantal gevaren opleveren. Praat met uw arts voor advies over afvallen.
Suikeralcoholen
Volgens de fabrikanten zijn een aantal Slim-Fast-producten geformuleerd met suikeralcoholen. Suikeralcoholen zijn een soort levensmiddelenadditief dat sommige fabrikanten gebruiken als zoetstof. Suikeralcoholen worden niet gemakkelijk door de dunne darm opgenomen. Dit kan winderigheid, opgeblazen gevoel, diarree en een laxerend effect veroorzaken bij mensen die gevoelig zijn of bij mensen die excessieve hoeveelheden consumeren.
Slecht glycemisch profiel
In 2008 publiceerde de American Dietetic Association onderzoek waaruit bleek dat Slim-Fast en bepaalde andere maaltijdvervangende dranken geen favoriete glycemische profielen voor diabetici hebben. Dit betekent dat deze producten glucose snel in de bloedstroom afgeven. Dit kan gevaarlijk zijn voor diabetici, maar dit nieuws is ook relevant voor mensen zonder diabetes. Obesitas plus verhoogde glucosespiegels zijn beide risicofactoren voor die ziekte. Bovendien, als de glucosewaarden uit balans zijn, slaat het lichaam gemakkelijker vetweefsel op, wat de inspanningen van Slim-Fast-lijners mogelijk dwarsboomt.
Te veel suiker
Veel Slim-Fast-producten zijn zwaar beladen met suiker. Dat kan een effectieve manier zijn om verleiders te verleiden om het product te consumeren, maar suiker heeft andere nadelen dan het leveren van extra lege calorieën. Volgens Lick the Sugar Habit van Nancy Appleton kan suiker de mineralenbalans van het lichaam verstoren, het immuunsysteem onderdrukken, kopertekorten veroorzaken en zelfs het zicht verzwakken. Constante blootstelling aan de geconcentreerde smaak van suiker doet ook niets om de smaakpapillen op te leiden om te genieten van de meer subtiele zoete smaken van gezonde snacks zoals appels en bessen.
