Het recyclen, hergebruiken en hergebruiken van items die u dagelijks gebruikt, is een populaire manier om milieuvriendelijk te zijn. Zelfs het voedsel dat je eet, kan afval produceren dat, hoewel het biologisch afbreekbaar is, niet noodzakelijkerwijs afval hoeft te zijn. De grapefruit die u eet, bijvoorbeeld, is voedzaam, maar de korst vindt zijn weg naar uw vuilnisbak. Er zijn verschillende manieren waarop u die schil kunt gebruiken, waardoor u minder afval kunt maken.
Gekonfijte grapefruitschil
Uw zoetekauw zal u bedanken voor het maken van gekonfijte grapefruitschillen van de korst van uw gebruikte fruit. Gekonfijte korst kan gewoon als snoep worden opgegeten of worden gebruikt voor het versieren van cakes, koekjes en andere desserts, waardoor ze een pittige zoetheid krijgen. De Food and Wine-website deelt het recept van chef-kok Jacques Pepin voor gekonfijte grapefruitschil, een proces waarvoor u minder dan een uur nodig hebt. De website raadt aan ze in de koelkast te bewaren in een pot met een goed sluitend deksel. Serious Eats zegt dat grapefruitschillen ook kan worden gekonfijt en vervolgens met chocolade worden bedekt.
Grapefruit Schilthee
Gebruik je resterende grapefruitschillen om grapefruit thee te laten trekken. Deze thee breekt slijm en helpt bij uw allergieën, volgens Terra Turquoise Healing Arts. Als je de schil van een grote grapefruit pakt en deze kookt met zes tot acht kopjes water, krijg je een theeklantje nadat je hem nog eens 15 minuten hebt laten sudderen. Hoewel deze thee bitter is, kan het drinken ervan helpen bij het verwijderen van gifstoffen in je lichaam.
Grapefruit-marmelade
Het bewaren van grapefruitschillen kan handig zijn als je thuis jam en gelei wilt maken. De New York Times zegt dat de winter, het citrusseizoen, een populaire tijd is om grapefruitschil te gebruiken voor het maken van marmelade, een jam met stukjes schil erin. Het artikel deelt een recept voor grapefruit en Meyer-citroenmarmelade dat u ongeveer een uur nodig heeft om te maken, en - wanneer het op de juiste wijze in gesteriliseerde potten wordt bewaard - maanden houdbaar is. Als je de marmelade niet kunt, kan deze in de koelkast worden bewaard. Het recept vraagt om de schil van 5 pond grapefruit.
Grapefruit zout scrub
De resterende grapefruitschil kan u helpen om voor uw huid te zorgen. De Gloss-website zegt dat het opkloppen van een zoute scrub met grapefruitsiroop een manier is om die schillen op te nemen in een brouwsel dat hydrateert, exfolieert en goed ruikt. Een eetlepel grapefruitschil combineert met zeezout, olie en gember en bewaart het goed in een luchtdichte container. De Gloss waarschuwt u om deze zoute scrub niet op uw gezicht of vers geschoren benen te gebruiken.
