Als je een atleet bent of regelmatig traint, ben je waarschijnlijk goed op de hoogte van het belang van koolhydraten vóór en na de training voor energie en eiwit voor spierreparatie. Maar je beseft misschien niet dat vet wel 75 procent van de energie levert die je gebruikt tijdens een lange aerobe training, volgens de Colorado State University Extension. Vet is ook essentieel voor de opname van vitamines en voor het aanvullen van energie na inspanning. Niet alle vet is echter gelijk gemaakt en goede vetten hebben gezondheidsvoordelen toegevoegd.
Kokosnootolie
Kokosolie bevat veel triglyceriden met middelgrote ketens, die je lichaam sneller verwerkt dan langketenige triglyceriden. Dit betekent dat je ze tijdens de training verbrandt als brandstof, net zoals koolhydraten, waardoor ze een goede keuze zijn voor energie vóór de training. "The Coconut Oil Miracle" merkt ook op dat kokosolie je immuunsysteem kan stimuleren en schade door vrije radicalen kan bestrijden. Dit is belangrijk na de training omdat krachtige lichaamsbeweging oxidatie bevordert en zware trainingen je immuunsysteem kunnen onderdrukken.
noten
Tijdens het sporten maak je spieren los en na de training moet je het weefsel weer opbouwen en je energievoorraad aanvullen. Noten leveren gezonde, enkelvoudig onverzadigde vetten, die essentieel zijn voor energie en vitamine-opname, en verhogen goede cholesterol en lagere slechte cholesterol, volgens Daniel Burke, auteur van "Fast Fat Loss Plan." Noten zijn ook een goede bron van eiwitten, die helpen je sneller herstellen na een training. Eet een variëteit om het maximale bereik van vitaminen en mineralen te krijgen.
Avocado
Duursporters zoals ultra-runner Scott Jurek gebruiken avocado's om de totale calorieën in hun voeding te volumineus maken, zoals gerapporteerd in een "ESPN" -magazine. Net als noten zijn avocado's een bron van hartvriendelijke enkelvoudig onverzadigde vetten, die gunstig zijn voor het cholesterolgehalte in het bloed. Avocado's passen gemakkelijk in soepen, salades, sandwiches en zelfs smoothies. Probeer een halve boterham met avocado, tomaat en sla als een snack vóór de training en tanken daarna met guacamole en flatbread.
Lijnzaadolie
Vlaszaadolie is een belangrijke bron van omega-3-vetzuren, die helpen om ontstekingen, waaronder spierpijn door lichaamsbeweging, en ziekten zoals astma, artritis en migraine te verminderen, volgens het McKinley Health Center van de Universiteit van Illinois. Een ander voordeel van vlaszaadolie, merkt op het "International Journal of Food Safety, Nutrition and Public Health," is dat het de botdichtheid ondersteunt, die u kan helpen uw botsterkte te behouden en te verbeteren door oefening en osteoporose te voorkomen.
