Watermeloen is een zomers hoofdgerecht dat wordt geserveerd bij vele barbecues in de zomer. Door een watermeloen te infunderen met wodka of een andere vorm van alcohol, zoals rum of whisky, wordt dit koele en sappige fruit een feestelijke traktatie voor volwassenen tijdens een openluchtfeest of picknick. Zorg ervoor dat je de watermeloen een dag van tevoren klaarmaakt om ervoor te zorgen dat de wodka volledig doordrenkt is met de watermeloen. Deze bereiding wordt soms speels een dronken watermeloen genoemd. De plakjes smaken het beste als ze gekoeld worden geserveerd. Het is optioneel om kleine takjes munt toe te voegen als garnering voordat de watermeloen wordt geplateerd.
Stap 1
Plaats je watermeloen op een snijplank.
Stap 2
Gebruik een scherp mes om een rond gat in de bovenkant van de meloen te maken dat iets groter is dan de bovenkant van de sterke drankfles.
Stap 3
Verwijder de schil van het ingekerfde gat. Gebruik een kleine lepel en graai zo diep mogelijk in de watermeloen om overtollig fruit te verwijderen. Zorg ervoor dat je minstens 4 centimeter graaft.
Stap 4
Plaats de meloen in een grote kom, plaats hem zo dat het gat bovenaan zit. Beveilig met handdoeken, indien nodig.
Stap 5
Steek de fles met alcohol in het gat, zodat de vloeistof in de watermeloen kan lekken. Laat dit preparaat een nacht in de koelkast staan.
Stap 6
Controleer je meloen. De volgende dag zou de alcohol volledig in de watermeloen moeten zijn gedrenkt. Als de fles nog niet leeg is, laat de meloen nog twee uur afkoelen.
Stap 7
Snijd de watermeloen net voor het serveren in vieren. Van daaruit snijdt u plakjes af die ongeveer 1 inch dik zijn.
Stap 8
Serveer elke plak indien gewenst met een takje munt.
Dingen die je nodig hebt
- 1 snijplank
- 1 scherp mes
- 1 kleine lepel
- 1 grote kom
- 1 grote, zaadloze rijpe watermeloen
- 1 16 oz. fles alcohol
waarschuwingen
- Dit recept is alleen voor volwassenen. Wees voorzichtig als u watermeloenen met water toedient rondom kinderen.
