Koffie is misschien wel goed voor je gezondheid, waardoor je risico op dementie, beroerte en bepaalde soorten kanker wordt verlaagd, en je geheugen en concentratie verbetert. Het kan ook uw metabolisme beïnvloeden, maar het is waarschijnlijker om het te verhogen dan te verminderen, vooral als u caffeinated koffie drinkt. Koffie kan echter een paar nadelen hebben als je te veel drinkt of gevoelig bent voor cafeïne, dus overdrijf het niet.
Koffie en stofwisseling
Nuttige stoffen genaamd polyfenolen in koffie kunnen nuttig zijn voor het stimuleren van uw metabolisme, met name het vetmetabolisme. Wanneer deelnemers aan een studie elke week een drank rijk aan deze polyfenolen dronken, ervoeren ze een grotere toename in vetverbranding dan wanneer ze een controledrank dronken gedurende een week, volgens een studie gepubliceerd in Journal of Health Science in 2010. Koffie drinken kan u helpen om na verloop van tijd zowel uw lichaamsvet als uw gewicht te verminderen, hoewel het totale effect waarschijnlijk niet erg groot is.
Cafeïne en metabolisme
Je moet niet verbaasd zijn dat cafeïne je metabolisme kan verhogen; dat is waarom het vaak wordt opgenomen in supplementen voor gewichtsverlies. Cafeïne verhoogt het aantal calorieën dat je per dag verbrandt en helpt je ook soms minder te eten, volgens een overzichtsartikel gepubliceerd in American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology in 2007. Deze toename van het energieverbruik is ongeveer 13 procent, en cafeïne kan ook helpen om het lipidenmetabolisme te vergroten, zodat je lichaam meer vet afbreekt, merkte een studie op die gepubliceerd werd in The American Journal of Clinical Nutrition in 2004. Oefening is nog steeds een effectievere manier om de hoeveelheid vet te vergroten die je lichaam afbreekt en opruimt van, echter. Na verloop van tijd kan je lichaam wennen aan de cafeïne, en zul je niet meer zoveel voordelen ondervinden van het nuttigen van koffie of andere cafeïnehoudende dranken, meldt het artikel in de AJP-review.
Chlorogenic Acid and Metabolism
Koffie bevat een stof die chlorogeenzuur of CGA wordt genoemd en die mogelijk bepaalde voordelen voor de gezondheid heeft. Het kan bijvoorbeeld uw vet- en glucose- of suikerstofwisseling verbeteren, volgens een overzichtsartikel dat in 2013 is gepubliceerd in Evidence-Based Complementary en Alternative Medicine. CGA kan u helpen uw risico op obesitas, hartaandoeningen, kanker en diabetes te verlagen. Een studie in de review wees uit dat CGA hielp om het vetmetabolisme te verhogen en de absorptie van vet door je lichaam te remmen, waardoor potentieel gewichtstoename mogelijk beperkt werd.
Mogelijke koffieoverwegingen
Te veel cafeïne krijgen is niet goed voor mensen die lijden aan osteoporose, hoge bloeddruk, brandend maagzuur, angstgevoelens, slapeloosheid of diabetes. Cafeïne kan ook sommige medicijnen verstoren. Overmatige hoeveelheden kunnen bijwerkingen veroorzaken, waaronder: braken, misselijkheid, depressie, angst, tremoren, verhoogd plassen en een verhoogde hartslag. Het is het beste om uw dagelijkse consumptie te beperken tot niet meer dan 300 milligram, of ongeveer drie kopjes koffie, om deze risico's te beperken.
Stop echter niet met het drinken van cafeïnehoudende koffie, omdat het ontwenningsverschijnselen kan veroorzaken, zoals hoofdpijn, slaperigheid, geïrriteerdheid, braken en misselijkheid. Het is beter om uw koffieconsumptie geleidelijk te verminderen.
