Rijst, een zaadje van eenzaadlobbige planten, wordt wereldwijd geconsumeerd en gebruikt als een kant voor veel verschillende gerechten. Rijst kost veel tijd en de tijd die nodig is om de rijst te koken met het hoofdgerecht dat je serveert, kan moeilijk zijn. De beste manier van werken is om ervoor te zorgen dat de rijst goed is gekookt en probeer hem warm te houden voordat hij wordt geserveerd. Een slowcooker, zoals een Crock-Pot, kan een geweldig hulpmiddel zijn voor deze taak, omdat het een lage, stabiele temperatuur biedt die de rijst niet te gaar maakt.
Stap 1
Giet een volle kop water in de bodem van de slowcooker.
Stap 2
Sluit het fornuis aan op een stopcontact en draai het naar de lage stand.
Stap 3
Plaats de gekookte rijst in de pot.
Stap 4
Roer de rijst rond met een lepel en bedek elk stuk rijst met extra water.
Stap 5
Plaats het deksel op de slowcooker.
Stap 6
Verwijder het deksel en controleer het waterniveau elke 10 minuten om ervoor te zorgen dat de rijst niet uitdroogt. De bodem van het fornuis moet te allen tijde een kleine laag water hebben. Voeg 1/2 tot 1 kopje water toe als dit niet het geval is.
Stap 7
Roer rijst en zorg ervoor dat de rijst van de bodem van de rijststapel naar de top van de rijststapel circuleert. Dit zorgt ervoor dat rijst niet vast komt te zitten.
Stap 8
Vervang het deksel en ga door met het controleren van de waterstanden totdat de rijst klaar is om geserveerd te worden.
Dingen die je nodig hebt
- Water
- Lepel
Tips
- Het is ook belangrijk om de vloeibare smaak aan te passen aan de smaak van de rijst die u warm houdt. Als je je rijst gekookt hebt met kippenbouillon, moet je kippenbouillon gebruiken in plaats van water om de juiste vloeistofniveaus te behouden.
waarschuwingen
- Wanneer je het deksel opent om de rijst te controleren, zorg er dan voor dat je gezicht niet recht boven de pot staat. Hiermee wordt voorkomen dat de hotstream raakt en mogelijk je gezicht kan verbranden.
