Rundvlees spareribs zijn een stuk vlees dat de lange ribben evenals het vlees tussen de ribben en bovenop hen bevatten. Dit is een relatief vette biefstuk, en de meeste calorieën in ribbetjes zijn afkomstig van vet.
calorieën
Deze voedingsinformatie is van toepassing op ribbetjes van het kleine uiteinde van de botten, bijgesneden tot 1/8 inch vet met een portie van 4 oz. Een portie ribbetjes bevat 288 calorieën, of 14,4 procent dagelijkse waarde voor calorieën. Deze dagelijkse waarde gaat uit van een standaard dagelijks dieet van 2.000 calorieën, volgens de FatSecret-website.
Vet, proteïne en koolhydraten
Het caloriegehalte in een portie van rundvlees spareribs omvat 194 calorieën uit vet en 94 calorieën uit eiwit. Het vetgehalte in een portie van rundvlees spareribs is 21,61 g, dat is ongeveer 33 procent van de dagelijkse waarde voor vet. Rundvlees spare ribs bieden ook 21,92 g eiwit per portie, of ongeveer 44 procent dagelijkse waarde voor eiwitten.
Verzadigd vet
Het vetgehalte in een portie van rundvlees spareribs omvat 8.723 g verzadigd vet, of ongeveer 44 procent van de dagelijkse waarde voor verzadigd vet. Dit levert ongeveer 79 calorieën op van verzadigd vet.
