Hartziekte doodt meer Amerikanen dan welke andere chronische ziekte dan ook. Het handhaven van een gezond gewicht en het volgen van een gezond dieet dat hele granen, groenten en fruit omvat, en het beperkt uw inname van verzadigd vet, transvet en natrium, kan uw risico verminderen. De American Heart Association heeft als doel hartaandoeningen te verminderen door middel van voedingsrichtlijnen.
Heart Association maaltijdplan
Het dieet van de American Heart Association beveelt zes porties volle granen en peulvruchten aan, vijf porties fruit en groenten, drie porties magere of magere zuivelproducten en twee porties mager vlees, gevogelte, vis of vegetarisch alternatief elke dag. Dit dieet beperkt je dagelijkse inname van verzadigd vet tot minder dan 7 procent van de calorieën, transvet tot minder dan 1 procent van de totale calorieën en natrium tot 1500 mg per dag. Om uw inname in evenwicht te brengen, verdeel uw voedselkeuzes onder uw drie maaltijden. Regelmatig eten kan u helpen uw honger naar gewichtsbeheersing te beheersen.
Ontbijt
Een uitgebalanceerd American Heart Association-dieetontbijt kan twee porties van granen of peulvruchten bevatten, een portie fruit of groenten en een portie magere of magere melk. Een hart-gezonde monstermaaltijd bevat 1 kopje gekookte havermout met 1/4 kopje rozijnen en 1 kopje magere melk. Waaronder voedingsmiddelen met veel vezels, zoals volle granen, fruit en groenten, kunnen helpen om het cholesterolgehalte in uw bloed te verlagen en uw risico op hartaandoeningen te verminderen. Vezel in voedsel vertraagt ook de spijsvertering en helpt uw eetlust onder controle te houden.
Lunch
Je gezonde lunch moet bestaan uit twee porties volle granen of peulvruchten, twee porties fruit en groenten, één portie melk en één portie mager vlees. Een lunchmaaltijd kan bestaan uit 2 kopjes groene bladgroenten met daarop 3 oz. van gegrilde kippenborst en 1/2 kopje gekookte garbanzo bonen met 1 theelepel. van olijfolie en balsamicoazijn. Serveer uw lunchmaaltijd met vijf volkoren crackers en 1 kopje magere yoghurt.
Avondeten
Uw diner moet twee porties bevatten: volle granen of peulvruchten, twee porties fruit of groenten, één portie melk en één portie mager vlees, gevogelte of vis. Uw hart-gezonde maaltijd voor het avondeten kan 3 oz zijn. portie broiled zalm met 1 kopje gekookte bruine rijst, 1 kopje gestoomde broccoli en 1 kopje magere melk. De American Heart Association beveelt je aan elke week twee porties vette vis, zoals zalm of tonijn, in je dieet op te nemen. Deze vissen bevatten veel omega-3-vetzuren, die uw bloedcholesterol en bloeddruk kunnen verlagen.
