Het is misschien het laatste wat je zou willen gebruiken om een ei te koken, maar broodroosterovens zijn veelzijdiger dan ze lijken. Handig voor meer dan het roosteren van brood, broodroosters kunnen worden gebruikt om een eenvoudig, innovatief ontbijt te maken. Gebakken eieren kosten weinig meer moeite dan roerei, maar voegen een elegante toets toe aan de eerste maaltijd van de dag. Ze kunnen worden gekookt in allerlei soorten gerechten, van een ramekin tot een uitgeholde rol, aardappel of tomaat, en kunnen worden gebakken met een verscheidenheid aan vlees, groenten en kruiden.
Stap 1
Combineer 2 eetlepels. spinazie, 2 el. in blokjes gesneden tomaten en 1 el. feta kaas op de bodem van elke schaal.
Stap 2
Kraak twee eieren in elke schaal.
Stap 3
Strooi de bovenkant van de eieren met een beetje feta-kaas.
Stap 4
Breng op smaak met versgemalen zwarte peper.
Stap 5
Plaats de ramekins in een broodroosteroven ingesteld op 350 graden Fahrenheit.
Stap 6
Bak de eieren ongeveer 10 minuten, of totdat de blanken zijn gezet.
Dingen die je nodig hebt
- Ramekins, één per persoon
- Spinazie
- Tomaten, in blokjes gesneden
- Feta kaas
- Eieren, twee per persoon
- Vers gemalen zwarte peper
Tips
- Als u zich zorgen maakt over cholesterol, maak dan een cholesterolvrije versie met alleen eiwitten.
