Groene smoothies en sap zijn allemaal rage. Deze smaakvolle, met antioxidanten gevulde brouwsels zijn een voedzame manier om je plantaardige inname omhoog te brengen terwijl je de vruchten plukt voor je huid en lichaam. Het kiezen van groentesap of het mengen van groenten moet worden bepaald door de gewenste resultaten, omdat er voordelen zijn die specifiek zijn voor elk proces.
Geschiedenis
Hoewel het tegenwoordig erg populair is onder gezondheidsliefhebbers, is sapmaken geen nieuw concept. Disease.com schrijft Dr. Norman Walker toe bij het uitvinden van de eerste succesvolle juicer die in 1930 in massa geproduceerd kon worden. Blending is ook al een tijdje bezig. De eerste blender was een in de hand gehouden stimulator die in 1910 werd gelanceerd door Hamilton Beach Manufacturing Company, maar de eerste die roterende messen op de bodem van een container plaatste was Stephen Poplawski in 1922, volgens Blender Expert.
blending
Blending combineert simpelweg alle ingrediënten die u in uw blender plaatst, waardoor de pulp en vezels intact blijven. Fiber is een gezonde toevoeging aan uw dieet en kan volgens MayoClinic.com uw risico op hartaandoeningen en diabetes verminderen. Een ander voordeel van overvloeien met sap is dat Disease.com een langzamere suikersabsorptie vertoont. Het maken van bevroren drankjes is eenvoudig met een blender, omdat je eenvoudig bevroren groenten of ijs kunt toevoegen aan je smoothie. Het gemak van opruimen in vergelijking met sap is een plus voor velen die liever in plaats van sap mengen.
Sap maken
Juicing is het verwijderen van de pulp van groenten of fruit, waardoor het sap in een vloeibare, niet-omvangrijke staat achterblijft. Voorstanders van sap noemen voedingsstoffen beter opnemen als een voordeel omdat uw lichaam geen energie verterende vezels verbruikt. Andere beweringen zijn dat sap helpt bij het verwijderen van gifstoffen uit je lichaam en bij afvallen, indien gedaan op een specifieke manier. De zuiverheid en hoge voedingswaarde van het sap dat wordt gewonnen, wordt gewaardeerd onder de sapcentrifuges.
conclusies
Volgens MayoClinic.com is er geen degelijk wetenschappelijk bewijs dat geëxtraheerd sap beter voor je is dan het eten van het fruit of de groente zelf. Juicing kan worden gebruikt als een hulpmiddel om meer fruit en groenten in uw dieet te krijgen, maar daarom is het nuttig als u normaal geen hele groenten eet. Een van de voordelen van zowel groentesap en groentemengeling is dat je groenten kunt mengen die je normaal niet alleen zou eten. Als je niet van wortelen houdt, probeer ze dan in een smoothie of sap ze met andere groenten die je lekker vindt. Of u nu kiest om uw groenten te mengen of te persen, u bent uw lichaam aan het voeden met vitamines, mineralen en antioxidanten die zowel gezondheidsvoordelen voor de korte als de lange termijn hebben.
