Groene en zwarte thee bevatten beide stoffen die het gewichtsverlies enigszins kunnen verhogen, en wetenschappers moeten nog een belangrijke test uitvoeren die een duidelijke winnaar bevestigt. Wat je ook drinkt, de beste manier om af te vallen is echter om een verstandig dieet te volgen en voldoende te bewegen. Nadat u deze belangrijke veranderingen in levensstijl hebt doorgevoerd, kan thee uw resultaten verbeteren.
Thee 101
Zwarte en groene thee zijn beide gemaakt van bladeren van de Camellia sinensisplant, dus het enige verschil ligt in de verwerking. Groene theeblaadjes worden aan de lucht gedroogd om te verdorren en vervolgens gestoomd of in de pan gebakken. Zwarte theeblaadjes worden verdord, gerold en overgelaten om volledig te fermenteren, waarna het bakken plaatsvindt. Dit fermentatieproces vermindert de hoeveelheid antioxidanten die catechines worden genoemd en die geassocieerd zijn met gewichtsverlies. Zwarte thee is echter hoger in cafeïne, waarvan ook is aangetoond dat het helpt het gewicht te beheersen.
The Skinny on Catechins
Onderzoekers testten het effect van catechinen op gewichtsverlies in een studie gepubliceerd in "Obesitas" in 2007. Tijdens de proef kreeg een groep proefpersonen groene thee met 583 milligram catechins, terwijl de andere groep groene thee kreeg met slechts 96 milligram van catechinen. Aan het einde van het 12 weken durende onderzoek verloor de high-catechinegroep meer gewicht en lichaamsvet en ervoer ook een grotere vermindering van de tailleomvang. Dit geeft aan dat hogere catechineniveaus binnen dezelfde theesoort gekoppeld zijn aan een verhoogd gewichtsverlies, maar niet noodzakelijkerwijs bewijzen dat groene thee effectiever is dan zwarte thee.
Betekenis van cafeïne
In een studie gepubliceerd in de "American Journal of Clinical Nutrition" in 2006 volgden onderzoekers onderwerpen die ouder waren dan 12 jaar en analyseerden ze hun inname van cafeïne. Ze ontdekten dat degenen die de cafeïneconsumptie verhoogden door koffie of thee te drinken, na verloop van tijd iets minder gewicht wisten te krijgen dan degenen die de consumptie van cafeïne verminderden. Het is onduidelijk of cafeïne de catechinen overtreft als hulpmiddel voor gewichtsbeheer, dus zelfs met deze bevindingen is het onmogelijk om zwarte thee de kroon te geven.
Veilig drinken
Cafeïne in hoge doses kan maagklachten, angstgevoelens, hartkloppingen en duizeligheid veroorzaken, dus het is niet verstandig om groene of zwarte thee te gaan opzuigen in een poging om meer gewicht te verliezen. Het cafeïnegehalte varieert, maar de zwarte thee van een hoofdmerk bevat 55 milligram per portie en de groene thee bevat 35 milligram cafeïne per portie. Het consumeren van 200 tot 300 milligram cafeïne per dag wordt als matig beschouwd, maar als je gevoelig bent voor cafeïne is het mogelijk om bijwerkingen te ervaren met veel minder.
