Atherosclerose of verstopte slagaders is een zeer ernstige medische aandoening die kan leiden tot hartaandoeningen of beroertes. Cholesterol en andere vettige stoffen verzamelen zich langs arteriële wanden, vernauwen uw bloedvaten en voorkomen dat bloed naar uw hart, longen, hersenen en andere organen stroomt. Het National Heart, Lung and Blood Institute stelt dat dieet en lichaamsbeweging twee van de beste veranderingen in levensstijl zijn die je kunt maken om atherosclerose te behandelen. Veel heerlijke, natuurlijke voedingsmiddelen kunnen de voortgang van atherosclerose helpen stoppen en zelfs uw verstopte slagaders verwijderen.
Vis
gebakken makreel Photo Credit: VankaD / iStock / Getty Images Sommige vissen bevatten gezonde omega-3-vetzuren, waarvan bekend is dat ze een positieve invloed hebben op hoge cholesterolwaarden in het bloed die leiden tot verstopte bloedvaten. Het eten van deze vis - haring, tonijn, forel, makreel en zalm - vermindert atherosclerose in sommige segmenten van de bevolking. In een onderzoek dat is gepubliceerd in het 'American Journal of Clinical Nutrition', ontdekten onderzoekers van de Oregon Health & Science University dat vrouwen die twee of meer porties vette vis per week aten of een of meer porties tonijn slagaders hadden die minder verstopt waren dan vrouwen die niet regelmatig vis at. Het rapport schrijft dit voordeel toe aan omega-3 eicosapentaenoic en docosahexaeenzuur.
Lijnzaad
vlas zaden Photo Credit: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Lijnzaad is een andere bron van de gezonde omega-3 vetzuren. Koop droge, gemalen lijnzaad- of vlaszaadoliesupplementen gemaakt van natuurlijk vlas om atherosclerose te verminderen. Strooi vlaszaad in soepen en stoofschotels om je slagaders schoon te maken terwijl je geniet van het avondeten.
Citrusvrucht
gesneden grapefruit Photo Credit: michalz86 / iStock / Getty Images Eet sinaasappels en grapefruit om stenose of vernauwing van de arteriële ruimte als gevolg van de opbouw van cholesterol en andere vetafzettingen te verminderen. Een onderzoek door onderzoekers van de afdeling Preventieve Geneeskunde van de Universiteit van Zuid-Californië heeft aangetoond dat voedsel dat rijk is aan viskeuze vezels, vooral voedingsmiddelen die pectine bevatten, uw bloedvaten beschermt tegen verstopping.
Havermout
havermout met fruit Photo Credit: Wiktory / iStock / Getty Images Het National Heart, Lung and Blood Institute suggereert dat je havermout en volkoren granen eet om atherosclerose te verminderen. De oplosbare vezel in havermout bindt zich aan cholesterol voordat uw lichaam de kans heeft om het cholesterol uit voedsel te absorberen. Lagere cholesterolabsorptie resulteert in minder accumulatie langs uw arteriële wanden. Bananen, sinaasappelen, bruine bonen en erwten met zwarte ogen zijn ook goede bronnen van oplosbare vezels. Neem peren, pruimen, rozijnen en limabonen op je volgende boodschappenlijstje.
Olijfolie
lepel olijfolie Photo Credit: In? cio Pires / Hemera / Getty Images Vervang boter en margarine indien mogelijk met olijfolie. Boter en margarine bevatten ongezonde verzadigde en transvetten die volgens de American Heart Association je risico op hartaandoeningen en verstopte slagaders kunnen verhogen. Een gezond dieet bevat kleine hoeveelheden gezonde, meervoudig onverzadigde vetten die helpen om uw cholesterolgehalte te verlagen. Het medisch centrum van de universiteit van Maryland stelt voor om 2 tot 3 theelepels olijfolie per dag te consumeren als vervanging voor andere soorten ongezonde vetten.
