Een sedentaire levensstijl en gemakkelijke toegang tot kant-en-klaarmaaltijden kan resulteren in de consumptie van een overmatige hoeveelheid zout. Dit kan schadelijk zijn voor uw gezondheid, vooral als u vatbaar bent voor hoge bloeddruk. Sommige caloriearme voedingsmiddelen kunnen gezond lijken omdat ze weinig vet bevatten, maar deze voedingsmiddelen kunnen veel natrium bevatten. Eet calorierijk en natriumarm voedsel als ze ook arm aan verzadigde vetten, transvetten, suiker en cholesterol zitten. Deze voedingsmiddelen moeten worden opgenomen in een gezond, dagelijks maaltijdplan.
Betekenis
Als uw bloeddruk consistent hoger is dan 120/80 mmHg, loopt u het risico op hoge bloeddruk; als uw bloeddruk gelijk is aan of groter is dan 140/90 mmHg, heeft u een hoge bloeddruk. U loopt een groter risico op hart- en vaatziekten en nierziekten als uw bloeddruk op een zo hoog niveau blijft. Het eten van calorierijke voedingsmiddelen met een laag natriumgehalte als onderdeel van een natriumarm dieet is effectief bij het verlagen van uw bloeddruk, ongeacht of u een normale, borderline of hoge bloeddruk heeft. Als je bloeddrukmedicatie hebt, verbetert een natriumarm dieet de effectiviteit van je medicijnen, volgens een artikel uit 2007 van Shelby Scott, M.D., gepubliceerd in het "Health & Fitness Journal" van ACSM.
Dagelijkse inname van natrium
De Centers for Disease Control and Prevention beveelt aan dat gezonde volwassenen niet meer dan 2.300 mg natrium per dag consumeren; als u Afro-Amerikaans, 40 jaar of ouder bent en als u een hoge bloeddruk heeft, dient u niet meer dan 1500 mg natrium per dag te consumeren. Houd een logboek bij om uw maaltijden te plannen, inclusief het aantal calorieën en de milligrammen natrium.
Noten en noten Butters
Ongezouten, natuurlijke noten bevatten veel calorieën en bevatten geen natrium. Een kwart kopje noten heeft tussen 180 en 200 calorieën. Noten worden beladen met enkelvoudig onverzadigde vetten, vooral amandelen. Walnoten zijn rijk aan omega-3-vetten. Deze vetten helpen je slechte cholesterol te verminderen en je goede cholesterol te verhogen, volgens een artikel uit 2007 van de geregistreerde diëtist Janet Brill, Ph.D., gepubliceerd in "ACSM Health & Fitness Journal." Natuurlijke nootboter gemaakt met alleen de noot en een kleine hoeveelheid zout heeft ongeveer 105 calorieën en 52 mg natrium per eetlepel.
Vers vlees en vis
Magere stukken vlees en vette vis bevatten gemiddeld meer calorieën dan kippenborsten. Een 3-oz. portie ossenhaas bevat 175 calorieën en slechts 54 mg natrium. Een 3-oz. het serveren van zalm heeft ook 175 calorieën en 52 mg natrium. Gebruik zoutvrije kruiden om uw proteïne te aromatiseren. Kook vlees en vis met olijfolie op de grill of schuif ze op het fornuis. Olijfolie is ook rijk aan hart-gezonde, cholesterolverlagende vetten terwijl zalm vol zit met omega-3 vetten.
Grains
Eén kopje gekookte bruine rijst of volkoren pasta heeft net meer dan 200 calorieën. Een kopje bruine rijst van gemiddelde korrelgrootte heeft 20 mg natrium en 1 kopje volkorenpasta bevat ongeveer 1 g natrium. Voeg geen zout toe aan het water waarin u uw granen kookt. Een medium gebakken aardappel heeft 145 calorieën en 8 mg natrium.
