Het maaien van maïskolven is een populaire manier om het zomerse voedsel klaar te maken, want het kan in slechts een paar minuten worden gedaan. Maar hoe u ervoor kiest om de maïs op de grill te plaatsen, is een kwestie van persoonlijke voorkeur. Sommige mensen proberen liever verschillende methoden en zien hoe de smaken van de maïs veranderen als ze direct worden blootgesteld aan hitte en rook, in plaats van te worden gekookt met een beschermende laag ertussen. Dat is de rol die schillen soms spelen, maar als je geen maïskolven hebt, zijn er nog steeds opties voor je beschikbaar.
Stap 1
Zet de grill op middelhoog vuur.
Stap 2
Plaats een laag aluminiumfolie tussen de maïskolf en de grill, indien gewenst, om verkoling van de maïs te minimaliseren. Omgekeerd kunt u de maïskolf direct op de roosters van de grill plaatsen, indien gewenst.
Stap 3
Borstel een kleine hoeveelheid gesmolten boter of olijfolie op de maïs om vocht vast te houden en langzaam te verkolen.
Stap 4
Roteer de maïs om de paar minuten, poets olie of boter aan als dat nodig is om smaak en bescherming aan de korrels te geven.
Stap 5
Trek de maïs na ongeveer 10 minuten van de grill. Serveer onmiddellijk.
Dingen die je nodig hebt
- Maïskolf
- Aluminiumfolie (optioneel)
- Olijfolie of boter
- Rijborstel
- rooster
