Slawraps zijn in de jaren 2000 populair geworden en zijn overal in het land op menu's te vinden. Hun populariteit wordt gedeeltelijk aangewakkerd door koolhydraatarme en niet-koolhydraatrijke voeding. Slawraps worden vaak als voorgerecht geserveerd, maar kunnen ook worden gebruikt als een saladecursus of als voorgerecht. Ze kunnen worden gevuld met allerlei soorten voedsel, maar worden vaak bereid met Aziatische smaken en ingrediënten. Een sla wrap maken lijkt op het maken van een taco. Het klaarmaken van de sla duurt slechts een paar minuten.
Stap 1
Spoel kropsla onder de keukenmengkraan. Was de sla grondig, draai hem rond om ervoor te zorgen dat eventueel vuil wordt weggespoeld.
Stap 2
Schud overtollig water van de sla.
Stap 3
Droog sla op door het met een keukenhanddoek of keukenhanddoeken te kloppen. Je kunt het ook laten drogen aan de lucht als je niet lang op de knop drukt.
Stap 4
Snijd het stengeluiteinde van de krop sla af met een keukenmes en gooi het weg.
Stap 5
Verwijder stukjes sla uit het hoofd en leg ze op een bord of snijplank voor later gebruik bij het maken van de slawraps.
Dingen die je nodig hebt
- Doek of papieren handdoeken
- Keukenmes
Tips
- Iceburgsla is een van de gemakkelijkst verkrijgbare slasoorten en gemakkelijk te gebruiken voor slawraps. Andere slasoorten die goed zijn voor slawraps zijn romaine sla, botersla en escarole. Voor feesten en andere evenementen, kunt u platters van verschillende soorten sla en verschillende vullingen plaatsen en gasten hun eigen slawraps laten maken.
