Pepermunt is een medicinaal en eetbaar kruid met de wetenschappelijke naam Mentha piperita. Volgens The Cook's Thesaurus zijn extracten smaakstoffen gemaakt door een gearomatiseerde drank in alcohol op te lossen. Omdat pepermuntextract direct wordt gemaakt van pepermuntblaadjes, heeft het veel van dezelfde eigenschappen en toepassingen als het rauwe kruid. De primaire chemische stof in pepermuntextract die verantwoordelijk is voor zijn geneeskrachtige eigenschappen en smaakstoffen is menthol, een organische alcohol.
Spijsverteringsstoornissen
De universiteit van Maryland Medical Center beveelt pepermunt voor indigestie aan, door te zeggen: "pepermunt kalmeert de spieren van de maag en verbetert de stroom van gal, die het lichaam gebruikt om vetten te verteren." Het suggereert ook dat pepermunt kan toestaan dat gas door de darm gaat , wat helpt om gaskrampen te verlichten, en dat patiënten met het prikkelbare darm syndroom verlichting kunnen krijgen van pepermunt extract.
Koude symptomen
De National Institutes of Health (NIH) merkt op dat er bewijs is dat extracten van pepermuntolie kunnen worden gebruikt om hoofdpijn te verlichten als ze op de slapen worden aangebracht. Er staat verder dat "menthol ... soms wordt opgenomen in geïnhaleerde preparaten voor verstopte neus, inclusief 'wrijvingen' die op de huid worden aangebracht en geïnhaleerd. 'Pepermuntextract kan daarom nuttig zijn bij het opruimen van de sinussen.
Huidirritatie
Topisch, pepermunt extract is een pijnstiller en kan huidaandoeningen verlichten, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Het kalmeert huidirritaties van netelroos, poison ivy en gif eik. Veel van dit effect is te wijten aan de verdovende eigenschappen van het primaire ingrediënt van het pepermuntextract, menthol.
