In de wereld van sport en competitieve bodybuilding zoeken atleten constant naar elk type voedingssupplement dat hen een voorsprong geeft op de concurrentie en de prestaties verbetert. Onder populaire supplementen in de sportvoeding zijn L-arginine, ook bekend als arginine, en creatine. Deze supplementen functioneren anders in je lichaam en creatine heeft veel meer kans op verhoogde spiergroei dan arginine.
Voorgestelde functies
Zelfs als arginine en creatine beide effectief zijn in het opbouwen van spieren, zijn hun voorgestelde voordelen aanzienlijk verschillend. De geregistreerde diëtiste Ellen Coleman legt uit dat het vermeende voordeel van arginine een toename is van de hoeveelheid stikstofmonoxide in uw bloed. Stikstofmonoxide is een bekende vasodilatator, wat betekent dat verhoogd stikstofmonoxide in uw bloed mogelijk meer zuurstof betekent en spieropbouwende aminozuren aan uw spieren worden afgegeven. Creatine heeft geen directe invloed op de spiergroei, maar verhoogt eerder de hoeveelheid fosfocreatine die u in uw spieren hebt opgeslagen. Fosfocreatine fungeert als een voorloper van de energiebron ATP, de primaire vorm van energie die uw spieren gebruiken als u gewichten opheft. Dit betekent dat je mogelijk langer met een hogere intensiteit kunt trainen om meer spieren op te bouwen.
Arginine Research
Er is weinig bewijs om argininesupplementen te ondersteunen als spieropbouwend hulpmiddel. Hoewel het de stikstofmonoxide-niveaus voor mensen met hartaandoeningen zoals congestief hartfalen en angina pectoris kan verhogen, hebben maar weinig studies een voordeel voor krachttraining aangetoond. Een proef uit 2006 met arginine voor spieropbouw in "Voeding" liet zien dat mannen die resistent waren getraind hun bench press aanzienlijk konden verhogen met een argininesupplement. Goed ontworpen onderzoekstudies, zoals een studie uit 2011 in het 'Journal of Strength and Conditioning Research', hebben echter geen voordelen opgeleverd voor de aanvulling van arginine.
Creatine Research
In tegenstelling tot arginine hebben onderzoekers creatine uitgebreid bestudeerd als hulpmiddel om spieren op te bouwen. Het American College of Sports Medicine stelt dat creatine je spiermassa kan vergroten. De resultaten kunnen echter aanzienlijk verschillen van persoon tot persoon. De belangrijkste beïnvloedende factor lijkt de hoeveelheid creatine te zijn die u in uw spieren hebt opgeslagen voordat u begint met het nemen van het supplement. Als u lage creatinevoorraden voor uw spieren heeft, zoals die in vegetariërs, zult u waarschijnlijk het meeste profiteren van een creatinesupplement.
De Arginine-paradox
Een mogelijke reden dat arginine niet zo goed werkt als creatine voor het opbouwen van spieren, is dat je lichaam de hoeveelheid arginine regelt die je tegelijkertijd kunt behouden. Professor van de Universiteit van Milaan, voedingsspecialist Francesco Dioguardi, noemt dit 'de arginine-paradox'. Hoe meer arginine je in je lichaam stopt dan je dagelijkse behoefte, hoe meer je lichaam een enzym afgeeft om arginine af te breken. Dit kan leiden tot een afname van het stikstofmonoxide in uw lichaam en het enzym breekt voortdurend arginine af voordat meer stikstofoxide kan worden geproduceerd.
