Een gezond dieet wordt geassocieerd met talloze voordelen, waaronder een verbeterd immuunsysteem, minder risico op ziekte en ziekte en een langere levensduur. Wanneer jaren van ongezond eten accumuleren, kunnen deze factoren lijden. Een ongezond voedingspatroon verhoogt de kans op het ontwikkelen van ernstige aandoeningen zoals osteoporose, hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten. Om dergelijke ziekten te voorkomen, overweeg een uitgebalanceerd, voedingsrijk dieet lang voordat de symptomen zich voordoen voor de beste resultaten.
osteoporose
Osteoporose verwijst naar broze botten die een hoog risico op breken lopen. Volgens Purdue University komt osteoporose voornamelijk voor bij oudere volwassenen, vaak als gevolg van een leven van slechte voeding. Als jonge volwassenen, zo jong als in de vroege jaren 20 in het geval van vrouwen, begint calcium geleidelijk aan uit uw botten te raken. Als u niet genoeg calcium, vitamine D en vitamine C binnenkrijgt of als uw lichaamsgewicht gedurende lange perioden gevaarlijk laag blijft, neemt uw risico op osteoporose dramatisch toe.
Om uw kansen op het ontwikkelen van osteoporose te verkleinen, consumeert u regelmatig een verscheidenheid aan calciumrijke voedingsmiddelen, zoals magere zuivelproducten, met calcium verrijkte broodsoorten, ontbijtgranen, sappen en sojamelk, spinazie, zalm, sardines en tofu. Citrusvruchten, tomaten en aardbeien zijn positieve bronnen van vitamine C, en u kunt vitamine D krijgen door dagelijks voor een korte periode in de zon te stappen. Vitamine D is ook aanwezig in de meeste verrijkte zuivel- of sojaproducten.
hypertensie
Hypertensie, of hoge bloeddruk, treedt op wanneer uw bloedvaten verstopt raken met plaque, die na verloop van tijd accumuleert. De meeste arteriële plaque is afgeleid van voeding en komt meestal voort uit verzadigde vetten, transvetten en cholesterolinname via de voeding, naast overeten in het algemeen. Experts van Purdue suggereren dat tot 50 procent van de volwassenen in Amerika een verhoogd risico lopen op het ontwikkelen van hypertensie, waardoor hun kans op een beroerte, nierfalen, hartaanval en hartfalen toeneemt.
Volgens de Mayo Clinic zijn overgewicht of obesitas, te veel natrium eten of te weinig kalium of vitamine D en overmatige consumptie van alcohol belangrijke risicofactoren voor hypertensie. Om hoge bloeddruk te voorkomen of helpen verminderen, consumeer een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten, volle granen en magere eiwitbronnen, en verminder op toegevoegde suikers, verzadigde vetten en gefrituurd voedsel. Regelmatige lichaamsbeweging is ook een middel om hypertensie te voorkomen.
Hart-en vaatziekte
Cardiovasculaire aandoeningen en ziekten, zoals hartaandoeningen, arteriosclerose, congestief hartfalen, een hartaanval en een beroerte, zijn ernstige, mogelijk levensbedreigende ziekten die het gevolg kunnen zijn van jarenlang ongezond eten. Volgens de American Heart Association (AHA), is een gezond dieet een van de meest effectieve hulpmiddelen om hartziekten te bestrijden. Voedingsmiddelen zoals verzadigde vetten (te vinden in vet vlees, kaas, boter en eieren) en transvetten (aangetroffen in bakvet, margarine, gefrituurd voedsel en bewerkte snacks) verhogen het risico op hart- en vaatziekten. Voedingsrijke voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten, volle granen, peulvruchten en andere magere eiwitbronnen, kunnen het risico op dergelijke ziekten verminderen. Daarnaast adviseert de AHA ten minste twee porties vette vis, zoals zalm, tonijn of makreel, per week, omdat deze het lichaam voorzien van omega-3 vetzuren, hart-gezonde vetten die het lichaam nodig heeft.
Om langdurige wellness te behouden en voedingsgerelateerde ziektes te voorkomen, moet u een evenwichtig dieet volgen dat rijk is aan verschillende voedzame voedingsmiddelen. Voor de beste resultaten, vraag advies aan en supervisie van een gekwalificeerde medische of dieetprofessional.
