Een half kopje portie ananassap biedt 60 calorieën en is een bron van vitamine C, magnesium, kalium en calcium. Ananas is de enige bekende natuurlijke bron van bromelaïne, een enzym met antioxiderende eigenschappen dat mensen kan helpen die lijden aan inflammatoire darmaandoeningen en darmkanker kunnen voorkomen. Verse ananas en sap zijn de beste bronnen van bromelaïne.
Ananas SAP
Ananassap kan rechtstreeks uit de ananas komen of kan gemaakt zijn van eerder geconcentreerd sap. Enzymen in ananassap helpen bij het oplossen van slijm. Gezondheidswerkers van het UNC Lineberger Cancer Center raden aan voor het eten een glas ananassap te drinken om te helpen bij het opbreken van dik slijmerig slijmvlies als u te maken heeft met verminderde speekselproductie.
Water en andere vruchtensappen
Ananassap kan water bevatten als het eerder was geconcentreerd. Andere sappen, zoals sinaasappel, grapefruit of cranberry, kunnen worden gemengd met het ananassap om extra smaak en variatie te bieden.
Ascorbinezuur en suiker
Sommige ananassap heeft ascorbinezuur toegevoegd, dat het vitamine C-gehalte verhoogt. Zoetstoffen zoals suiker of glucosestroop kunnen aan het sap worden toegevoegd. Controleer het etiket als u ongezoet ananassap zoekt zonder extra suiker.
