Snacks zijn essentieel om je tussen de maaltijden door te laten gaan. Door er pita-chips in te verwerken krijg je vezels en wat vitamines en mineralen. Je kunt vele manieren vinden om pitabroodjes te eten, en een paar recepten bij de hand houden, zal je inspireren om deze snackkeuze toe te voegen als onderdeel van een gezond dieet.
Pita Chip Platter
Je kunt heel pitabrood gebruiken om voedzame pitabroodjes te maken met veel verschillende smaken en smaken die ook meerdere grammen vezels leveren. Sue Spitler merkt op in haar boek "1.001 heerlijke recepten voor mensen met diabetes", dat het maken van pitabroodjes eenvoudig is. Snijd hele pitabroodjes in partjes, bestrijk ze met olijfolie of canola-olie en bestrooi met kruiden of specerijen. Bak op 425 graden Fahrenheit tot knapperig en goudbruin. Maak een pita-chipschotel door verschillende smaken te maken. Strooi er wat met kaneel, anderen met knoflookpoeder en rozemarijn en nog andere met pompoentaartkruid. Serveer met gewone magere yoghurt om te dippen.
Pita Chip Sandwiches
Je kunt volkoren pita-chips gebruiken als een vezelrijk alternatief voor brood om voedzame sandwiches en sandwiches voor snacks te maken. Smeer pindakaas op een pita-chip, bedek met plakjes banaan en voeg een tweede pita-chip toe voor een eiwitrijk tussendoortje. Vul twee pitabroodjes met magere vanille yoghurt en verse bosbessen voor calcium, of vul met hummus en rode paprika stroken om vitamine C te verkrijgen. Guacamole met tomaten of salsa is een andere voedzame optie die kalium en vitamine C levert.
Pita Chip Nachos
Pita-chips kunnen dienen als een voedzamer basis voor nachos dan traditionele tortillachips. Ze voegen meer vezels toe aan je snack en je kunt ze aanpassen door je favoriete ingrediënten te verwerken. Pinto bonen of zwarte bonen zullen meer vezels en wat proteïne aan je snack toevoegen, en magere kaas zal het calciumgehalte verhogen. Tomaten of salsa zijn een goede manier om vitamine C toe te voegen. Begin met drie of vier pitabroodjes om de portie snack-sized te houden.
Pita Chips en Mango Salsa
Door fruit aan uw dieet toe te voegen, verhoogt u uw inname van vitamine C, vitamine A en kalium. De American Heart Association stelt voor pita-chips te serveren met mangosalsa als een gezond tussendoortje, omdat fruit van nature zoet is en kan helpen bij het beteugelen van uw hunkeren naar suikerhoudend voedsel. Combineer gehakte mango met rode paprika, rode ui, koriander, jalapeno, limoenschil en limoensap. Voeg wat zwarte bonen toe voor een beetje eiwit. Serveer met pita-chips bestrooid met knoflookpoeder of cayennepeper.
