Gewichtsverlies na het breken van je kaak komt vaak voor. De operatie om deze breuk te repareren vereist bekabeling van de kaak en gedurende ongeveer drie tot zes weken na de operatie heeft u beperkte beweging van uw mond en kaak om genezing toe te staan. Met minder kauwvermogen kan het eten moeilijk zijn en zullen uw maaltijden bestaan uit vloeistoffen of gepureerd voedsel. Om aan te komen, moet u kleine, frequente en voedzame maaltijden eten.
Bepaal uw caloriebehoeften
Het bepalen van uw voedingsbehoeften is noodzakelijk om calorie- en eiwitdoelen voor gewichtstoename te achterhalen. De calorie-eisen zijn gebaseerd op fysieke activiteit, geslacht en leeftijd. De gemiddelde, matig actieve volwassen vrouw zou ongeveer 2.000 calorieën per dag moeten consumeren, terwijl matig actieve volwassen mannen zouden moeten streven naar 2400 tot 2600 dagelijkse calorieën. Voor volwassen mannen en vrouwen vanaf 31 jaar is de Dietary Reference Intake dagelijks 0,66 gram eiwit per kilogram gewicht. Om de eiwitbehoefte te bepalen, verdeel je het gewicht in kilo's met 2,2 kilogram. Dit aantal moet vervolgens worden vermenigvuldigd met 0,66 om uw dagelijkse eiwitdoel te vinden. Blijf op de hoogte van uw inname. Meer eten dan uw geschatte calorie- en eiwitbehoefte zal gewichtstoename bevorderen.
Drink veel vloeistoffen
Vloeistofinname na een operatie is cruciaal om ervoor te zorgen dat u voldoende voeding krijgt om aan te komen. Probeer minstens zes tot acht kopjes vloeistof per dag te drinken. Hoewel een deel van deze vloeistof water kan zijn, moet u ook calorierijke vloeistoffen consumeren, zoals voedingssupplementen, vruchtensap, yoghurt, smoothies, melk en milkshakes. Gekookte granen zoals havermout en room van tarwe kunnen ook worden opgenomen zolang ze door een rietje kunnen gaan. Eiwitpoeder kan worden toegevoegd aan dranken voor een extra boost van eiwit.
Pureer voedingsmiddelen voor toegevoegde voedingsstoffen
Gepureerde voedingsmiddelen kunnen ook worden geconsumeerd door iemand met een bekabelde kaak, zolang het voedsel wordt geblendiseerd tot een consistentie die kan worden genuttigd door een rietje. Zacht, vochtig rundvlees, kip of vis kan worden gepureerd met jus of bouillon. Soepen op basis van melk of kaas met zachte groenten kunnen worden gemengd. Goedgekookte noedels of rijst kunnen worden gemengd met jus of saus. Rijpe vruchten zoals bananen, perziken en mango's kunnen worden gepureerd en vervolgens alleen of in een smoothie worden gegeten. Stoom wortelen, aardappelen en bloemkool en combineer ze met een kaassaus of vloeibare boter voor extra calorieën. Vermijd voedsel met huiden, schillen, botten of noten.
Andere dieetoverwegingen
Het bereiden van maaltijden vroeg en het eten om de twee tot drie uur zal je helpen met het doel van gewichtstoename. Als u niet genoeg kunt eten met dit plan, verlaag dan de tijd tussen de maaltijden. Wees ook voorzichtig bij het nemen van warme maaltijden. Als u de temperatuur van het voedsel controleert voordat u gaat eten, kunt u meer ongemak ervaren. Een multivitamine is belangrijk om te helpen bij genezing. Controleer het etiket van uw voedingssupplementen en als vitaminen en mineralen niet zijn toegevoegd, vraag dan uw arts of het nodig is om een vloeibare multivitamine toe te voegen. Ten slotte moet de gezondheid van de mond worden beschouwd tijdens het genezingsproces. Spoelen met zout water na elke maaltijd zal voedselresten van je tanden en tandvlees wegspoelen.
