Het verhogen van de hoeveelheid eiwit in het dieet is waarschijnlijk het eerste dat in je opkomt als iemand een plan ontwikkelt om spieren op te bouwen. Onderzoekers van een universiteit in Canada zeggen echter dat omega-3 essentiële vetzuren in visolie, in combinatie met een fysiek trainingsprogramma, ook kunnen bijdragen aan atleten die proberen de spiermassa te vergroten. Lijnzaadolie is een rijke bron van omega-3 vetzuren en kan vergelijkbare gezondheidsvoordelen hebben als visolie, maar onderzoekers weten niet zeker of je vlaszaadolie kunt vervangen door visolie om dezelfde spieropbouwende voordelen te bereiken.
Lijnzaadolie en omega 3 vetzuren
Lijnzaadolie is een rijke bron van het essentiële vetzuur alfa-linoleenzuur, of ALA, een voorloper van omega-3 vetzuren eicosapentaeenzuur docosahexaeenzuur - ook EPA en DHA genoemd. Visolie is een rijke bron van EPA en DHA. Naast andere gezondheidsvoordelen tonen onderzoeken aan dat omega-3-vetzuren ontstekingen verminderen, cholesterol verlagen en het risico op hartaandoeningen verminderen. Lijnzaadolie bevat 50 tot 60 procent omega-3 vetzuren in de vorm ALA. Het lichaam is echter niet erg efficiënt in het omzetten van ALA in EPA en DHA, volgens het medisch centrum aan de Universiteit van Maryland. Onderzoekers weten dus niet zeker of ALA uit lijnzaadolie dezelfde gezondheidsvoordelen heeft als EPA en DHA uit visolie.
Omega-3 en spieronderzoek
Een studie gepubliceerd in de "Journal of Physiology" in 2007 meldde dat omega-3 vetzuren uit visolie een positief effect hebben op het metabolisme van spiereiwitten. In het onderzoek voedden onderzoekers van het Institute of Nutraceuticals en Functional Foods op de campus van Universite Laval in Québec visoliesupplementen met ossen. Na vijf weken ontdekten de onderzoekers dat de dieren in staat waren om tweemaal de hoeveelheid aminozuren om te zetten in eiwitten, met name in hun spieren. De omega-3's worden opgenomen in spiercellen, waardoor het metabolisme van de cellen wordt verbeterd.
EPA en Muscle Development
De onderzoekers zeiden dat de omega-3 essentiële vetzuren het eiwitmetabolisme verhoogden door de insulinegevoeligheid te herstellen, die het lichaam nodig heeft om voedsel effectief voor energie te gebruiken en om weefsels te herbouwen. De onderzoekers zeiden dat omega-3-vetzuren uit visolie kunnen voorkomen dat ouderen spierverlies hebben en gezondheidsomstandigheden als gevolg van verlies van spiermassa kunnen voorkomen. Het aanvullen van het dieet met omega-3-vetzuren kan atleten ook helpen hun spiermassa te vergroten, maar het zal de training niet vervangen.
Vervanging van lijnzaadolie voor visolie
Onderzoekers van het Institute of Nutraceuticals en Functional Foods zeiden dat de beste manier om omega-3-vetzuren in te nemen, is door elke week drie of meer porties met verschillende soorten vis te eten. Voor degenen die lijnzaadolie willen vervangen door visolie, zegt het medisch centrum van de Universiteit van Maryland dat 7 gram lijnzaadolie ongeveer gelijk is aan 1 gram visolie. Voor algemeen gezondheidsonderhoud beveelt het medisch centrum aan dat volwassenen dagelijks 1 tot 2 eetlepels of 1 tot 2 lijnzaadoliecapsules innemen.
Contra
Terwijl lijnzaadolie de effectiviteit van cholesterolverlagende medicijnen kan helpen verminderen en bijwerkingen van andere geneesmiddelen kan verminderen, moeten mensen die bloedverdunnende of bloedsuikerverlagende medicatie gebruiken, geen lijnzaadolie gebruiken totdat ze met hun arts, de arts of de arts hebben gesproken. centrum van de Universiteit van Maryland adviseert.
