De productie van witte bloedcellen is afhankelijk van een adequate inname van vitamine A, C en E en beta-caroteen, die voedingsstoffen zijn die in veel groenten voorkomen. Kanker, auto-immuunziekten en infecties kunnen resulteren in een laag aantal witte bloedcellen, maar een dieet rijk aan groenten kan helpen uw niveaus te verhogen. Witte bloedcellen zijn belangrijk omdat ze vechten tegen bacteriën en virussen die ziektes kunnen veroorzaken, en een verminderde telling verlaagt je immuniteit. Een multivitamine, in combinatie met veel groenten, kan u helpen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid witte bloedcellen opvoerende voedingsstoffen te krijgen.
Vitamine C
Rode en groene paprika's. Photo Credit: Evgeny Karandaev / iStock / Getty Images Vitamine C helpt bij de aanmaak van witte bloedcellen in uw lichaam en het verhogen van uw inname kan een positief effect hebben op uw immuniteit. Als u ten minste zes porties fruit en groenten eet, krijgt u de aanbevolen 200 milligram voor een optimaal resultaat. Groenten met veel vitamine C bevatten rode en groene paprika's, broccoli, gebakken aardappelen en tomaten.
Vitamine A
Wortelen eten. Fotocredit: Jupiterimages / Pixland / Getty Images Een adequate inname van vitamine A is direct betrokken bij het proces van het aanmaken van witte bloedcellen en het ondersteunen van een gezond immuunsysteem. Deze voedingsstof helpt je witte bloedcellen om ziektes te bestrijden en kan de effectiviteit van lymfocyten, een specifiek type witte bloedcel, verhogen. Groenten die veel vitamine A bevatten, zijn wortelen, spinazie, erwten, tomaten en rode paprika's.
Beta-caroteen
Zoete aardappelen. Fotocrediet: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images Beta-caroteen zet zich om in vitamine A in uw lichaam en biedt dezelfde voordelen voor het stimuleren van de witte bloedcellen. Het verhoogt het aantal T-cellen, witte bloedcellen die infecties bestrijden en cellen die op natuurlijke wijze schadelijke bacteriën en virussen doden. Felgekleurde groenten, vooral groenten die geel, rood en oranje zijn, bevatten de meeste bèta-caroteen. Goede keuzes zijn wortelen, squash, groene bladgroenten, zoete aardappelen, spinazie en paprika.
Vitamine E
Tomaten bevatten vitamine E. Photo Credit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Als u voldoende vitamine E in uw dieet krijgt, kan uw lichaam de witte bloedcellen produceren die kiemen en kankercellen vinden en vernietigen. Het helpt ook bij de productie van B-cellen, die bacteriën vernietigen die uw lichaam binnendringen. Groenten met een goede dosis vitamine E bevatten spinazie, broccoli en tomaten.
overwegingen
Tonijn. Fotocredit: eskymaks / iStock / Getty Images Hoewel groenten een goede manier zijn om het aantal witte bloedcellen te verhogen, is het belangrijk om ook veel voedsel te eten van andere voedselgroepen, waardoor uw inname van zink-, selenium- en omega-3-vetzuren, evenals andere voedingsstoffen, toeneemt die hulp bij de productie en immuniteit van witte bloedcellen. Eet voor zink veel oesters, verrijkte granen, rundvlees en bonen. Selenium wordt gevonden in tonijn, rode snapper, garnalen, kreeft, volle granen, bruine rijst, eidooiers en kip. Goede bronnen van omega-3 vetzuren zijn lijnzaad, zalm, tonijn en makreel.
