Je hebt misschien gehoord van cortisol - het 'slechte' hormoon dat bijdraagt aan een verhoogde vetopslag wanneer je een intense mentale stress ervaart. Hoewel dit waar is, is cortisol een steroïde hormoon dat noodzakelijk is voor een goede biologische functie; maar in de overbevolkte samenleving van vandaag lijkt het alleen maar verwoesting aan te richten op je middel. Tot overmaat van ramp melden recente studies van het National Institute of Health dat cafeïne, een essentieel onderdeel van elke stressvolle werkomgeving, de secreties van cortisol verhoogt.
Wat is Cortisol
Cortisol is een steroïde hormoon geproduceerd door de bijnierschors aan de top van elke nier. De afscheiding volgt geen routinematig patroon, maar wordt beïnvloed door een aantal factoren, waaronder wakker worden, sporten, eten en stressvolle psychosociale gebeurtenissen. Zijn primaire functie is om te voldoen aan de energiebehoeften van het lichaam onder stressvolle omstandigheden, zoals de eerder genoemde. In het geval van aanhoudende stress mobiliseert cortisol zijn inactieve vorm, cortisone, die zich in het vetweefsel van de buik bevindt, waardoor een gemakkelijk verkrijgbare "opslageenheid" van energie wordt gecreëerd. Een onderzoek uit 2000 van "Psychosomatische Geneeskunde" toonde ook aan dat cortisol de hunkering naar suiker en voedsel met veel vet verhoogt. Voedingsmiddelen die onmiddellijk bruikbare energie leveren, evenals energie die kan worden opgeslagen. Deze mechanismen zijn ontworpen om honger te voorkomen in "extreme" omstandigheden, maar voedselschaarste is zelden de stressfactor in de moderne maatschappij en leidt daarom tot een ongewenste buikuitstorting.
Hoe Cafeïne Cortisol beïnvloedt
Als je elk vrij moment om naar een koffieshop en de frisdrankautomaat te reizen om jezelf door een stressvolle werkdag te slaan, zou je misschien je strategie voor het waakzaam blijven willen heroverwegen, vooral als je tegen je aan het vechten bent. In 2005 en 2006 onderzoeken door het National Institute of Health, vonden onderzoekers dat inname van cafeïne de secretie van cortisol verhoogde. Bovendien ontdekten onderzoekers dat personen die ouder zijn of een hoger percentage lichaamsvet hebben een hoger niveau van cortisoluitscheiding ervaren wanneer cafeïne aan hun dieet werd toegevoegd.
Wat dit voor u betekent
Voordat je een gezonde levensstijl opgeeft, omdat je weet dat je stress nergens heen gaat, weet dat er oplossingen zijn. De effecten van cafeïne op cortisol zijn minder extreem als je geen hoge mate van psychische stress ervaart, dus je hoeft niet te overwegen om voor altijd cafeïne op te geven. In een onderzoek uit 2006 in 'Pharmological Biochemistry & Behavior' ontdekten wetenschappers dat zowel mannen als vrouwen na de training een afname in cortisol zien. Interessant is dat mannen een afname in cortisoluitscheidingen zien bij het eten van een maaltijd na het sporten, terwijl vrouwen een toename zien.
Cortisol-niveaus regelen
Afgezien van de gewichtstoename kan cortisol bijdragen aan hartaandoeningen, hypertensie of depressie, indien ongecontroleerd gelaten. Omdat veel stressfactoren uit het leven je niet in de hand hebben, is het beperken van je cafeïne-inname een voor de hand liggende eerste stap om de negatieve effecten van cortisol te overwinnen. Ontwikkel een plan voor mentale heropvoeding, dus als het leven je het onverwacht oplevert, weet je wat je kalm houdt en zal je door de moeilijkheden heen kijken. Een gezond dieet, voldoende slaap en lichaamsbeweging of goede vrienden kunnen helpen stress te beheersen. Hoewel cortisol de hunkering naar suikerhoudend, vetrijk voedsel kan stimuleren, moet je gezonde snacks bij de hand hebben om je eetlust te kalmeren. Raadpleeg uw arts voor de beste manieren om de effecten van de stress waarmee u geconfronteerd wordt tegen te gaan.
