Gedroogd fruit is een goede bron van vitaminen, mineralen en vezels en kan worden opgenomen als onderdeel van een gezond dieet. Een gemeenschappelijk punt van zorg is echter het caloriegehalte per portie gedroogd fruit. Wanneer fruit wordt gedroogd, wordt het een meer geconcentreerde bron van voedingsstoffen, calorieën en suiker. Als u uw portiegroottes gedroogd fruit onder controle houdt, kunt u daardoor uw calorie-inname onder controle houden. Ook bevatten veel soorten gedroogd fruit die commercieel verkrijgbaar zijn, toegevoegde suiker. Als u uw calorie-inname bekijkt, probeer dan te zoeken naar soorten die ongezoet zijn of die weinig tot geen toegevoegde suiker bevatten.
Raisin Ration
Een portie rozijnen van 1/4 kopje bevat 108 calorieën. Deze zelfde portiegrootte biedt 1 gram voedingsvezels, 6 procent van uw dagelijkse kaliumdoel en 4 procent van uw dagelijkse ijzerdoelwit. Rozijnen zijn een goede, draagbare snack voor onderweg.
Gedroogde cranberries
Gedroogde veenbessen zijn een ander lekker en voedzaam type gedroogd fruit. Met slechts 85 calorieën per portie van 1/4-kops zijn gedroogde cranberries iets meer scherp en minder zoet dan rozijnen. Daarnaast biedt een portie gedroogde veenbessen van 1/4-kop 2 gram vezels. Voeg gedroogde veenbessen toe aan een salade om de kleur, textuur en smaak te verbeteren. Gedroogde cranberry's kunnen ook worden toegevoegd aan gebakken goederen of je ochtend havermout om zoetheid te bieden.
Gedroogde appels
Gedroogde appels bevatten vrij weinig calorieën in vergelijking met andere soorten gedroogd fruit. Ongezoete gedroogde appels bevatten 52 calorieën per portie van 1/4-cup en bieden 2 gram vezels. Daarnaast geven gedroogde appels je 2 procent van je dagelijkse kaliumbehoefte en 5 procent van je dagelijkse koperdoel per 1/4 kop.
Gedroogde abrikozen
Gedroogde abrikozen pakken veel voeding in 1/4 kop, met slechts 78 calorieën per portie. Met 2 gram vezels, 5 procent van je dagelijkse ijzerdoelwit en 8 procent van je kalium- en vitamine A-doelwit, zijn gedroogde abrikozen een fruit dat de moeite van het bekijken waard is. Doe gehakte gedroogde abrikozen in je rijstpilaf of combineer een portie gedroogde abrikozen met een paar plakjes kaas voor een heerlijke vezel- en eiwitrijke snack.
Met vezels gevulde pruimen
Gedroogde pruimen bevatten 104 calorieën per portie van 1/4-kopjes. Pruimen zijn in verband gebracht met het helpen bij obstipatie en dat is niet zonder reden, omdat portie van 1/4-kopjes 3 gram vezels bevat. Daarnaast zijn pruimen beladen met vitamine K, met één portie die 29 procent van uw dagelijkse behoeften levert. Snijd op gedroogde pruimen of voeg gehakte pruimen toe aan je warme ontbijtgranen of salade.
