Manuka-honing is een honingsoort die wordt geproduceerd wanneer bijen zich voeden met bloemen van de Manuka Tea Tree, een inheemse plant uit Nieuw-Zeeland. Deze zoetstof, die naar verluidt geneeskrachtige eigenschappen heeft, kan calorieën aan voedingsmiddelen toevoegen.
calorieën
Een 1-laagje. Het serveren van Manuka-honing bevat 60 calorieën, of 3 procent van de calorieën die je dagelijks zou kunnen consumeren als je een dieet volgt met 2000 calorieën. Honing wordt zelden alleen gegeten, dus zorg ervoor dat u uw totale calorie-inname overeenkomstig aanpast.
voedingsstoffen
Een 1-laagje. het serveren van Manuka-honing levert 17 tot 18 gram koolhydraten op, waarvan de meeste suikers zijn. MayoClinic.com adviseert dat u 45 tot 65 procent van uw dagelijkse calorieën binnenkrijgt van koolhydraten die meestal afkomstig zijn van volle granen en bonen.
Voordelen
Onderzoek gepubliceerd in het novembernummer van het tijdschrift "Phytotherapy Research" geeft aan dat ratten die Manuka-honing toegediend kregen een verminderde incidentie van colitis, een darmziekte, produceerden. Klinisch testen is nodig om te bepalen of Manukahoning op dezelfde manier mensen ten goede komt.
