Het marineren van kip geeft smaak en maakt het vlees malser. Voor de veiligheid moet je kip altijd in de koelkast marineren, omdat marineren bij kamertemperatuur de groei van bacteriën versnelt. Yoshida's is een saus met twee doelen die wordt gebruikt voor koken en marineren. Gebruik de saus voor kip, zeevruchten, varkensvlees, groenten en rundvlees, of het nu gaat om grillen, roosteren of bakken. De saus is verkrijgbaar in drie smaken - originele gourmet, gekraakte peper en knoflook en Hawaiiaanse zoetzure saus.
Stap 1
Leg je kip in een plastic hersluitbare zak.
Stap 2
Selecteer de gewenste smaak van Mr. Yoshida's saus en giet deze in de plastic zak. Gebruik 1/4 kop saus voor elk pond vlees.
Stap 3
Sluit de zak en plaats hem gedurende 30 minuten op de onderste plank van uw koelkast. Draai de zak één of twee keer om de marinade gelijkmatig te verdelen.
Stap 4
Haal de kip uit de plastic zak en plaats deze op een schone plaat.
Stap 5
Gooi de marinade-mix en de plastic zak weg. Om de marinade in uw gerecht te gebruiken, brengt u hem voor gebruik een minuut lang aan de kook in een pan.
Stap 6
Bereid je kip naar wens voor.
