Vitamine D is een voedingsstof die door uw lichaam wordt gebruikt om aan een aantal belangrijke gezondheidsbehoeften te voldoen, waaronder het behoud van uw normale zenuw- en immuunfunctie en de ondersteuning van de juiste botvorming. U kunt een tekort aan deze vitamine ontwikkelen als u het niet goed opneemt in uw dunne darm. Mogelijke redenen voor vitamine D-absorptieproblemen zijn vetabsorptie, de aanwezigheid van bepaalde andere ziekten en de nawerkingen van maag-bypass-operaties.
Basics
Vitamine D behoort tot een klasse van voedingsstoffen die in vet oplosbare vitamines worden genoemd. Zoals de naam al aangeeft, heb je voedingsvet nodig om deze vitamines af te breken en in je lichaam op te nemen. Buiten vette vis, eidooiers, kaas, runderlever, visleverolie en bepaalde paddenstoelensoorten, is vitamine D schaars in natuurlijke voedingsmiddelen. Dientengevolge vertrouwen de meeste mensen in de Verenigde Staten op melk, sinaasappelsap, graanproducten en andere kunstmatig versterkte voedingsmiddelen als voedingsbronnen van de vitamine. Extra hoeveelheden vitamine D komen van interne chemische reacties veroorzaakt door directe blootstelling aan de ultraviolette stralen in zonlicht.
Vetopname problemen
Aangezien u vitamine D niet in uw systeem kunt opnemen zonder een begeleidende inname van vet, kan elke aandoening die uw vermogen om vet te absorberen verstoren uw vermogen om vitamine D te absorberen, volgens het National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Potentiële bronnen van vetabsorptieproblemen zijn onder meer bepaalde vormen van leverziekte en ophoping van mucus in het spijsverteringskanaal in verband met de longaandoening cystische fibrose. U kunt ook problemen krijgen met de vetopname als u een gastro-intestinale aandoening heeft die de ziekte van Crohn wordt genoemd.
Ziekte van Crohn
De aanwezigheid van de ziekte van Crohn kan ook rechtstreeks van invloed zijn op het vermogen van uw lichaam om vitamine D te absorberen, volgens een studie die in 2011 is gepubliceerd in de Crohn's and Colitis Foundation of America's officiële tijdschrift, "Inflammatory Bowel Diseases." In vergelijking met mensen die geen Crohn of een andere gastro-intestinale stoornis, de gemiddelde patiënt van Crohn absorbeert ongeveer 30 procent minder van de vitamine D die aanwezig is in zijn of haar dieet, de auteurs van het onderzoeksrapport. Echter, niet alle mensen met de ziekte van Crohn ervaren dezelfde moeilijkheidsgraad bij het verwerken van hun voedsel, en artsen moeten testen uitvoeren om de effecten van malabsorptie bij een bepaald individu te bepalen.
Maag-bypass en obesitas
Als u zwaarlijvig bent en een maagomleidingsoperatie ondergaat, zal uw voedsel doorgaans rond een deel van uw bovenste dunne darm worden geleid. Omdat vitamine D-absorptie plaatsvindt in je dunne darm, kan deze herroutering je kansen verkleinen om de vitamine goed te extraheren uit het voedsel in je dieet, zegt het Office of Dietary Supplements. Op zijn beurt kan verminderde extractie leiden tot vitamine D-tekort. Bovendien kunnen zwaarlijvige mensen die geen maag-bypass ondergaan, abnormaal veel vitamine D in hun vetweefsel vasthouden. Hoewel dit geen probleem is van vetopname, kan dit toch resulteren in een verminderde beschikbaarheid van de voedingsstof in andere delen van uw lichaam. Raadpleeg uw arts voor meer informatie over problemen met betrekking tot vitamine D-absorptie en vetabsorptie.
