Boerenkool en spinazie zijn beide rijk aan ijzer en vitamine A en C. Komkommers zijn rijk aan vitamine C en A. U kunt sapmengsels kopen die deze groenten bevatten, maar door uw eigen sap te maken, zorgt u ervoor dat u het meest verse product krijgt met de meest voedingswaarde. De beste manier om boerenkool, spinazie en komkommer te ontsmetten is met een sapcentrifuge - een apparaat dat is ontworpen om de vloeistof uit fruit en groenten te halen en de vaste stof te verwijderen. U vindt juicers in het apparaatgedeelte van fysieke warenhuizen of via online winkels.
Stap 1
Monteer de sapcentrifuge volgens de instructies van de fabrikant.
Stap 2
Spoel de boerenkool en spinazieblaadjes en de komkommer schoon om alle vuil of gruis te verwijderen. De sapcentrifuge kan een deel van het vuil filteren, maar een deel lost ook op in het sap en beïnvloedt de smaak.
Stap 3
Snijd de uiteinden van de boerenkool en spinazie af. Verwijder eventuele vlekken van de komkommer. Verlaat de schil van de komkommer.
Stap 4
Snijd de groenten in hapklare stukjes met het mes of de keukenschaar. Snijden maakt het gemakkelijker om de stukken in de sapcentrifuge te voeren. Meng de groenten niet samen.
Stap 5
Zet de sapcentrifuge aan en plaats een drinkglas onder de tuit.
Stap 6
Voer de groenten een voor een de sapcentrifuge in. Voer bijvoorbeeld eerst de hele boerenkool in, daarna de spinazie, gevolgd door de komkommer. Leeg het reservoir met de vaste stukjes tussen elke groente.
Stap 7
Wervel of roer het sap voor het drinken.
Dingen die je nodig hebt
- Juicer
- 1 kop boerenkool
- 1 kop spinazie
- 1 middelgrote komkommer
- Keukenschaar, optioneel
- Mes, optioneel
- Drinkglas
