Het volgen van een caloriearm en laag glycemisch indexdieet kan u helpen gezond te worden. Er is een tekort van 3.500 calorieën nodig om 1 pond lichaamsgewicht te verliezen, wat betekent dat het verlagen van je dagelijkse calorie-inname met 500 tot 1.000 calorieën je kan helpen om 1 tot 2 pond per week te verliezen. Door voedingsmiddelen met een lage glycemische index te kiezen, zult u minder honger hebben en minder trek hebben. Voedingsmiddelen met een lage glycemische index, of voedingsmiddelen met een lage GI, hebben een GI-waarde van 55 en lager en kunnen u helpen uw bloedsuikerspiegels stabieler te houden tussen de maaltijden.
Nonstarchy groenten
Om te zorgen dat u zich langer verzadigd voelt tussen de maaltijden op uw caloriearme dieet met een lage glycemische index, moet u niet-sterrige groenten opnemen in de meeste maaltijden. Niet-gestructureerde groenten omvatten broccoli, bladgroenten, kool, bloemkool, uien, paddenstoelen, tomaten, asperges, zomerpompoen en aubergines. Niet-gestructureerde groenten bevatten minder dan 50 calorieën per kopje en hebben glycemische indexwaarden onder de 15.
Gematigde klimaatvruchten
Peren die op een boom groeien. Fotocredit: Oksana Shufrich / iStock / Getty Images Gematigd klimaatvruchten hebben een lagere glycemische index in vergelijking met tropisch fruit. Bijvoorbeeld, appels en peren hebben een GI van 38, aardbeien hebben een GI van 40, pruimen hebben een GI van 39, kersen hebben een GI van 22 en druiven hebben een GI van 46. Vruchten zijn zeer bevredigend voor heel weinig calorieën vanwege hun lage glycemische index en hoog vezelgehalte. Een kleine peer of appel bevat 77 tot 86 calorieën, een kopje aardbeien bevat 46 calorieën, een kopje kersen heeft 87 calorieën en een kopje druiven levert 104 calorieën.
Vetarme kaas
Kwark met tijm. Photo Credit: kiboka / iStock / Getty Images De glycemische index van kaas kan niet worden gemeten omdat deze geen koolhydraten bevat. Om die reden kunt u de glycemische index van kaas als nul of nul schatten, wat het een goede optie voor uw lage glycemische dieet maakt. Een ounce magere kaas levert ongeveer 49 tot 72 calorieën op.
eieren
Roerei met toast. Fotocredit: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images Eieren hebben ook een glycemische indexwaarde van nul omdat ze geen koolhydraten bevatten. Een groot heel ei bevat 72 calorieën: 55 calorieën uit de dooier en 17 uit het wit. Vanwege hun hoge eiwitgehalte zijn eieren zeer verzadigend en kun je ze bij elke maaltijd of snack van de dag opnemen om verzadigd te blijven tijdens het volgen van je caloriearme, lage glycemische index dieet
Yoghurt met laag vetgehalte
Een vrouw eet een kom yoghurt. Photo Credit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Magere yoghurt, of het nu echte suiker of een suikervervanger is, heeft een lage glycemische index van 24 tot 27. Een portie van 1/2 kop levert 119 calorieën als het is gezoet met echte suiker en 40 tot 50 calorieën als gezoet met suikervervangers. Suikervrije, magere yoghurt maakt een bevredigende snack om je te helpen bij je caloriebeperkte en laag glycemische index dieet.
Havermout
Havermout kan een verzadigd, caloriearm voedsel zijn, of je het nu als ontbijt of als tussendoortje hebt. Kies gerolde havervlokken, zoals ouderwetse havermout of met staal gesneden haver vanwege hun lagere glycemische indexwaarde. Een portie van 1/2 kopje droge pure havermout bevat 154 calorieën en heeft een glycemische index tussen 52 en 57.
