Het kiezen van gezond voedsel is niet altijd gemakkelijk. Veel voedingsmiddelen bevatten veel vet, calorieën en suiker, maar eindigen als normale delen van je dieet omdat ze goed smaken. Er zijn meerdere redenen om voor gezonde voedingsmiddelen te kiezen in plaats van junkfood. Als u de belangrijkste weet, kunt u voedsel zonder voedingsstoffen doorgeven en in plaats daarvan verstandiger keuzes maken. Door nu de juiste keuzes te maken, voorkom je problemen in de toekomst.
Voorkomt gewichtstoename
De meeste junkfood bevat geen voeding en te veel calorieën en vet. Walter Willett, auteur van "Eet, drink en wees gezond: de Harvard Medical School Guide to Healthy Eating," gelooft dat het eten van deze voedingsmiddelen de belangrijkste reden is waarom zoveel mensen te dik of zwaarlijvig zijn. Als u uw dieet vult met voedingsmiddelen die geen voedingsstoffen bevatten, heeft u minder ruimte voor voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen. Kies voor fruit, groenten en magere melk, want deze bevatten minder calorieën en veel vet en meer voedingsstoffen, wat kan helpen ongezonde gewichtstoename te voorkomen.
Verbetert uw uiterlijk
Een dieet dat gevuld is met fast food, verpakt voedsel en snoep laat fruit, groenten en andere voedingsrijke voedingsmiddelen achterwege. Het boek "Dr. Perricone's 7 Secrets to Beauty, Health and Longevity" merkt op dat het voedsel dat u kiest uw uiterlijk kan beïnvloeden. Vet, vet en suikerachtig voedsel kan een droge huid, broze nagels en dof haar veroorzaken, terwijl voedzamer voedsel je een jeugdige gloed kan geven en je er jonger uit kan laten zien. Het eten van voedsel zoals olijfolie, zalm, noten, bladgroenten en felgekleurde producten zorgt ervoor dat je huid, haar en nagels er gezond uitzien.
Verbetert de gezondheid en voorkomt ziektes
Junkfood heeft weinig tot geen voedingsstoffen en als je het vult, kan je gezondheid eronder lijden. Je lichaam vertrouwt op vitaminen en mineralen om goed te werken; als u geen constante stroom van die voedingsstoffen verstrekt, kan uw gezondheid achteruitgaan. Het eten van felgekleurde groenten en fruit, volle granen en magere zuivelproducten zal je lichaam helpen precies te geven wat het nodig heeft om de gezondheid te behouden. Het eten van voedsel met veel vezels, zoals havermout, appels en noten, kan je lichaam ook beschermen tegen schade. Het boek "Healthy Foods: Fact Versus Fiction" meldt dat bepaalde voedingsmiddelen, waaronder amandelen, bosbessen en broccoli, vele soorten kanker kunnen voorkomen.
Verbetert uw geestelijke gezondheid
Junkfood kan invloed hebben op uw geestelijke gezondheid omdat het weinig bevat van wat uw hersenen nodig hebben om de chemicaliën te produceren die verantwoordelijk zijn voor geluk en productiviteit. Gary Null rapporteert in zijn boek "The Food-Mood-Body Connection: Nutrition-Based and Environmental Approaches to Mental Health and Physical Well-Being", dat het voedsel dat je eet, van invloed is op hoe goed je je voelt en op je kijk op het leven. De antioxidanten en voedingsstoffen in verse groenten en fruit kunnen de hormonen beïnvloeden die verantwoordelijk zijn voor de geestelijke gezondheid. De omega-3-vetzuren in voedingsmiddelen zoals zalm en walnoten beïnvloeden ook de gezondheid van je hersenen en je mentale welzijn. Junkfood doet het tegenovergestelde, merkt Null op, door je hersenen te beroven van de voedingsstoffen die het nodig heeft om goed te werken.
