Voedselallergieën treffen maar liefst 15 miljoen mensen in de Verenigde Staten, waaronder 6 miljoen kinderen, volgens het Food Allergy and Anaphylaxis Network. Het voorkomen van pinda- en boomnootallergieën lijkt te zijn verdrievoudigd tussen 1997 en 2008. Of deze toename te danken is aan betere diagnoses of een feitelijke toename van voedselallergische personen is niet duidelijk.
Nut Allergy
Boomnoten zijn een van de top acht allergenen die verantwoordelijk zijn voor 90 procent van alle allergische reacties. Pinda's, een van de andere veel voorkomende allergenen, zijn peulvruchten en zijn niet gerelateerd aan noten. Veel mensen die allergisch zijn voor noten kunnen pinda's zonder problemen tolereren, hoewel sommige artsen hun patiënten adviseren om zowel boomnoten als pinda's te vermijden om een kruisgevoeligheid te ontmoedigen.
Moer families
Een persoon die allergisch is voor cashewnoten reageert mogelijk niet op andere soorten noten, zoals walnoten of kastanjes. De belangrijkste notenfamilies zijn walnoten en pecannoten, pistachenoten en cashewnoten, paranoten, beukennootjes en kastanjes, hazelnoten en hazelnoten, amandelen en macadamia-noten. Het hebben van een allergische reactie op een notenfamilie betekent niet noodzakelijk dat je allergisch bent voor alle noten, maar je moet alle blootstelling vermijden aan leden van de specifieke notenfamilie waar je eerder op hebt gereageerd. De meeste allergologen adviseren hun noot-allergische patiënten alle boomnoten te vermijden.
Mango
Mango is de vrucht van een grote groenblijvende boom die voornamelijk in tropische en subtropische gebieden groeit. Hun smaak wordt soms beschreven als een kruising tussen een perzik en een ananas. Mangobomen behoren tot dezelfde botanische familie als pistachenoten en cashewnoten. Het eten van de mangovrucht kan allergische reacties veroorzaken bij mensen die allergisch zijn voor cashewnoten en pistachenoten.
Moet je mango vermijden?
Uw allergoloog is uw beste bron van informatie over voedingsmiddelen die u moet vermijden op basis van uw allergieprofiel. Veel allergologen adviseren hun patiënten dat de beste manier om een levensbedreigende allergische reactie te voorkomen, is het contact met elk type noot te beëindigen. Als je een allergische reactie hebt gehad op andere leden van de mangobevolking, zoals cashewnoten of pistachenoten, moet je ook mango's vermijden. Als u allergisch bent voor andere soorten noten en niet zeker weet of u allergisch bent voor cashewnoten of pistachenoten, vraag dan uw allergoloog om advies. Uw allergoloog kan een huidprik of bloedtest uitvoeren om te bepalen of u allergisch bent voor leden van de mango- en cashew-familie.
