Meer dan de helft van de Amerikanen ouder dan 18 jaar consumeert dagelijks koffie, meldt de Harvard School of Public Health en instantkoffie biedt een handig alternatief voor traditionele brouwsels. Draagbaar en gemakkelijk te bereiden, oploskoffie biedt ook een scala aan gezondheidsvoordelen, zolang je het maar goed klaarmaakt.
Laag in calorieën
Door instantkoffie in uw dieet op te nemen, kunt u uw taille kleiner maken. Een standaard 6-ounce kopje oploskoffie, zwart geserveerd, bevat een verwaarloosbare hoeveelheid van 4 calorieën. Als u koffie inwisselt voor andere dranken, kunt u gewicht verliezen. Bijvoorbeeld, het drinken van gewone oploskoffie in plaats van een kop sinaasappelsap per dag zou bijna 40.000 calorieën besparen in de loop van een jaar - het equivalent van meer dan 11 kilo. Als alternatief zou het driemaal per week drinken van oploskoffie in plaats van een blikje cola kunnen vertalen naar ongeveer 6,5 kilo kwijtgeraakt in de loop van een jaar.
Gezonde hydratatie
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zal koffie - inclusief oploskoffie - je niet uitdrogen. Cafeïnebevattende dranken zijn eigenlijk net zo hydraterend als gewoon water, zegt de Universiteit van Florida, dus de oploskoffie die je drinkt telt mee voor je totale inname van vocht. Gehydrateerd blijven helpt om een gezonde lichaamstemperatuur te behouden, speelt een rol bij de spijsvertering en verwijdert zelfs afval uit je lichaam. Vertrouw niet op oploskoffie voor al uw dagelijkse vocht, maar u moet nog steeds water drinken.
Hoog in antioxidanten
Oploskoffie staat op het punt om andere preparaten te gebruiken als het gaat om antioxidanten. Deze heilzame chemische stoffen vormen de natuurlijke afweer van uw lichaam tegen vrije radicalen en houden uw DNA- en celmembranen vrij van schade. Een studie, gepubliceerd in "Food Chemistry" in 2012, vond dat oploskoffie meer antioxiderende activiteit had dan koffie die werd gemaakt via andere brouwmethoden. Deze effecten verminderden echter wanneer melk werd toegevoegd.
Serveertips en suggesties
Voor optimale gezondheidsvoordelen drinkt u uw oploskoffiezwart. Dat houdt je kopje laag in calorieën - elk pakje suiker bevat bijvoorbeeld 12 calorieën, terwijl een eetlepel van een halve en halve dag 20 toevoegt en behoudt een optimale antioxidantactiviteit. Beperk uw totale koffie-inname - direct of niet - tot 2 tot 3 kopjes per dag, adviseert de Universiteit van Maryland Medical Center. En meer dan dat, en riskeer je te veel cafeïne te eten, wat onrust kan veroorzaken en je slaapcyclus kan verstoren. Als u ook andere cafeïnebevattende voedingsmiddelen gebruikt - zoals thee, chocolade of cola - beperk uw instant koffie-inname nog meer of schakel over naar decaf.
