Ongeveer 1 op de 3 volwassenen in de VS heeft een hoge bloeddruk, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Hypertensie kan leiden tot hartaandoeningen, de belangrijkste doodsoorzaak in de VS ... Daarom is het belangrijk om veranderingen in de levensstijl aan te brengen om uw bloeddruk te verlagen, waaronder een dieet met weinig verzadigd vet, natriumarm en hoog kaliumgehalte, magnesium en vezels. Noten dienen als een goede bron van kalium, magnesium, vezels en gezonde vetten, waardoor ze deel uitmaken van een hart-gezond dieet.
DASH-aanbevelingen
Jonge vrouw met cashewnoten in haar hand. Foto Krediet: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Het National Heart Lung en Blood Institute ontwikkelde, in samenwerking met de National Institutes of Health, het DASH-dieet - Dieetbenaderingen voor het stoppen van hypertensie. Dit eetplan geeft richtlijnen voor langetermijndiëten om je bloeddruk te verlagen. Het DASH-dieet beveelt aan om uw natriuminname te beperken tot minder dan 2.300 milligram per dag en moedigt mensen met hoge bloeddruk aan om de inname te verminderen tot minder dan 1500 milligram per dag. Het DASH-dieet stimuleert het verhogen van uw inname van mineralen die helpen de bloeddruk te verlagen, zoals kalium, magnesium en calcium. Een belangrijke factor bij het verlagen van uw bloeddruk is het volgen van een vetarm dieet, maar niet alle vetten worden gelijk gemaakt. Verzadigd vet draagt bij aan de opbouw van plaque in de slagaders die leidt tot hoge bloeddruk. Om deze reden beveelt DASH verzadigde vetten aan voor maximaal 6 procent van je totale calorieën, terwijl totaal vet niet meer dan 27 procent van je calorieën mag uitmaken. Hoewel noten dienen als een goede bron van deze hart-gezonde voedingsstoffen, zou je elke dag maar een handvol moeten eten om binnen je dagelijkse vetlimieten te blijven.
pistaches
Jonge vrouw het plukken pistaches uit een kom. Foto Krediet: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images De pistache, ontstaan in het Midden-Oosten, heeft een opvallende groene kleur en een gedeeltelijk open schil. Hoewel pistachenoten, zoals alle noten, vet bevatten, is het grootste deel van het vet hart-gezond enkelvoudig onverzadigd vet met slechts 1,5 gram verzadigd vet in elke 1 ounce. Pistaches zijn ook van nature natriumarm, met 3 milligram natrium in een portie van 1-ounce. Deze portie pistachenoten levert 295 milligram kalium op, 9 procent van de 4700 milligram die wordt aanbevolen om een gezonde bloeddruk te bevorderen. Pistachenoten bieden ook 3 gram vezels en 34 milligram magnesium. Zorg ervoor dat u ongezouten pistachenoten kiest om uw natrium onder controle te houden.
amandelen
Sluit omhoog van amandelen. Fotocredit: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images Oorspronkelijk geteeld in China en Centraal-Azië, produceert Californië nu 80 procent van het wereldwijde aanbod van amandelen. Probeer ongezouten amandelen die van nature geen natrium bevatten als u probeert uw bloeddruk te verlagen. Amandelen leveren 20 procent van de aanbevolen magnesiumgehalten, met 76 milligram in een portie van 1-ounce. Dezelfde portie bevat 200 milligram kalium en 4 gram vezels. Amandelen kwalificeren zich ook als voedsel met een laag verzadigd vetgehalte, met slechts 1 gram verzadigd vet per portie.
hazelnoten
Close up van hazelnoten Photo Credit: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images Hazelnoten, ook bekend als hazelnoten of hazelnoten, zijn ook afkomstig uit Azië, maar Turkije, Italië, Spanje en de VS produceren nu de meeste hazelnoten ter wereld zoals gerapporteerd door The International Tree Nut Council Nutrition Research & Education Foundation. Hazelnoten hebben een hoger totaal vetgehalte dan de andere noten met 17 gram in 1 ounce, maar slechts 1,5 gram is verzadigd vet. Een portie van 1-ounce van hazelnoten bevat 46 milligram magnesium, 193 milligram kalium en 3 gram vezels.
