Meer dan $ 20 miljard wordt per jaar uitgegeven aan boeken, medicijnen en operaties over gewichtsverlies, meldde ABC News in 2012. Met tientallen boeken die elk jaar verschijnen, is het moeilijk om te weten hoe de goede boeken van de rageboeken te vertellen. Over het algemeen bevordert een kwalitatief boek met gewichtsverlies gezondheid en voeding, evenals geleidelijk gewichtsverlies, zonder hele voedselgroepen te verbieden. Een topboek dat de tand des tijds goed doorstaat, moedigt gematigde porties aan en neemt heel voedsel in en doet aan lichaamsbeweging. Sommige boeken maken gebruik van de nieuwste trend, met de nadruk op Paleo of veganistisch, maar gezond verstandadvies maakt echt een boekentop.
Eten is belangrijk
Food Matters is een boek uitgebracht door Mark Bittman, een voedsel columnist en auteur van de New York Times, waarin wordt beweerd dat je de planeet en je gezondheid kunt redden met bepaalde voedingsinspanningen. Dit boek legt de nadruk op een ruime hoeveelheid verse producten en biedt meer dan 75 recepten om u op weg te helpen. Bittman helpt je ook om een paar vleesmaaltijden voor vegetarische te ruilen, wat je gezondheid zou kunnen verbeteren. Het tijdschrift, JAMA Interne Geneeskunde, publiceerde in 2013 een onderzoek onder meer dan 70.000 deelnemers, waaruit bleek dat vegetarische diëten geassocieerd zijn met verminderde sterfte door alle oorzaken en met een betere gezondheid.
Het volgen van zijn eigen plan hielp Bittman in de loop van enkele maanden 35 pond te verliezen, evenals verbeteringen in zijn cholesterol- en bloedsuikerwaarden te zien. Het feit dat de veranderingen die door Food Matters worden aangemoedigd niet alleen op u van invloed zijn, maar ook een positief effect op de planeet kunnen hebben, kan ertoe leiden dat u eerder vasthoudt aan het gezondere eetplan dat hij voorstelt. Het boek kan u op zijn minst bewust maken van de impact van uw keuzes op het milieu.
Eet om te leven
Dr. Joel Fuhrman gebruikt voeding niet alleen om u te helpen uw gewicht onder controle te krijgen, maar ook om bloeddruk te verlagen, cholesterol te verlagen en hartziekten te voorkomen zonder medicatie. Het boek benadrukt de waarde van een meestal vegetarisch dieet dat onbeperkte hoeveelheden groenten, vers fruit en bonen toestaat, maar de consumptie van vlees, suiker en bewerkte voedingsmiddelen ontmoedigt. De nadruk ligt op het kiezen van voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen en dat zal helpen om je gezondheid te verbeteren. Vanaf 2013 bracht het boek 90 weken door aan de top van de bestsellerlijst van The New York Times.
Dun voor het leven
In Thin for Life presenteert geregistreerde diëtiste Anne M. Fletcher strategieën die hebben gewerkt voor diegenen die succesvol zijn geweest in het verliezen van gewicht. In het boek wordt uitgelegd waarom sommige mensen afvallen en het uithouden, terwijl anderen kort na het verliezen weer aankomen. Je krijgt praktisch advies over het overwinnen van obstakels zoals stress, emotioneel eten en eetaanvallen. Maaltijdplanning en recepten maken deel uit van het boek. Het boek benadrukt het veranderen van langdurige gewoonten, in plaats van het aanbieden van een trendy quick fix.
The Step Diet Book
The Step Diet Book maakt gebruik van het eenvoudige concept om gedeelten in te korten en meer te verplaatsen om lezers te helpen gewicht te verliezen. Om gewicht te verliezen, snijd je slechts 25 procent van je maaltijden, loop je meer en volg je je stappen met de meegeleverde pedometer. Het boek bevat tips en ideeën over hoe je je activiteitenniveau kunt verhogen, waardoor je dagelijks meer calorieën kunt verbranden zonder gerichte oefeningen. Het vereist geen drastische veranderingen of het tellen van calorieën - alleen kleine veranderingen die je gewicht en gezondheid in de loop van de tijd kunnen veranderen.
Mediterrane diëten
Verschillende dieetboeken helpen u bij het navigeren door dit dieetplan op basis van voedsel uit landen die aan de Middellandse Zee grenzen. Een meta-analyse gepubliceerd in september 2011 in het American Journal of Medicine concludeerde dat mediterrane diëten effectiever lijken te zijn in het verminderen van ontstekingen en het afweren van hartziekten dan vetarme diëten. Dit dieet, gebaseerd op volle granen, olijfolie. vis, eieren, bonen, peulvruchten, verse groenten en weinig rood vlees en bewerkte voedingsmiddelen, kunnen ook gunstige effecten hebben op diabetes, metabool syndroom en hypertensie. Als een studie uit 2015, gepubliceerd in het European Journal of Clinical, kan het mediterrane dieet ook een succesvolle manier zijn om je gewicht te beheren. Het nieuwe Sonoma-dieet, geschreven door geregistreerde diëtiste Dr. Connie Guttersen, biedt menuplannen en recepten op basis van deze stijl van eten. Andere boeken gebaseerd op de mediterrane stijl van eten bevorderen het consumeren van hele, natuurlijke voedingsmiddelen, terwijl porties in toom worden gehouden, zijn ook topkeuzes.
