Het is mogelijk voor een persoon om te veel vitaminen te nemen. In water oplosbare vitamines worden uit het lichaam weggespoeld en hopen zich niet op in weefsels, maar in vet oplosbare vitamines worden door het lichaam in de lever en in lichaamsvet opgeslagen. Overdoses van sommige vitamines kunnen uw gezondheid ernstig beïnvloeden. De meeste mensen consumeren niet te veel vitamines uit hun dieet. In plaats daarvan, vitamine overdosis is meer waarschijnlijk van het nemen van grote hoeveelheden vitaminesupplementen.
Vetoplosbare vitamines
De in vet oplosbare vitamines zijn vitamine A, D, E en K. Deze vitamines worden door de dunne darm opgenomen, samen met vetten in het dieet. Omdat vetoplosbare vitamines door uw lichaam worden opgeslagen, is het mogelijk om overmatige hoeveelheden van deze voedingsstoffen op te bouwen, vooral wanneer u regelmatig vitaminesupplementen neemt. Overconsumptie van vitaminen resulteert in een aandoening die hypervitaminose wordt genoemd en kan symptomen veroorzaken die variëren van mild tot slopend.
Vitamine A
Vitamine A-hypervitaminose kan acuut of chronisch zijn. Chronische hypervitaminose Een van de symptomen is wazig zien, duizeligheid, hoofdpijn, prikkelbaarheid, braken en misselijkheid. De huid en het haar kunnen worden aangetast, wat leidt tot haaruitval, gevoeligheid voor zonlicht en schilferen. De huid kan ook een gele kleur aannemen. Hypervitaminose A kan de calciumspiegel in het lichaam verhogen en kan leiden tot nier- en leverschade. De behandeling voor hypervitaminose A is stoppen met het nemen van supplementen die de vitamine bevatten totdat het lichaam in staat is om de balans te herstellen.
Vitamine D
Het nemen van overmatige hoeveelheden vitamine D kan een opeenhoping van calcium in het bloed veroorzaken, wat resulteert in een aandoening die hypercalciëmie wordt genoemd. Een hoog calciumniveau kan op zijn beurt nierstenen en nierschade veroorzaken. Volgens de National Institutes of Health, of NIH, wordt hypervitaminose D meestal veroorzaakt door overconsumptie van voorgeschreven vormen van vitamine D, in plaats van vrij verkrijgbare supplementen. Hypervitaminose D-symptomen omvatten constipatie, uitdroging, anorexia, braken, vermoeidheid en prikkelbaarheid. Chronische hypervitaminose D kan de botten en zachte weefsels beschadigen.
Vitaminen K en E
Vitamine K's primaire functie is het bevorderen van de activering van bloedstollingsfactoren. Hoewel het toxiciteitsniveau voor vitamine K niet is vastgesteld, kunnen grote hoeveelheden ervan de werking van anticoagulantia beïnvloeden die worden gebruikt om het bloed te verdunnen. Vitaminen kunnen ook interfereren met elkaar. Het nemen van te veel vitamine A kan het vermogen van je lichaam om vitamine K te absorberen verminderen, en grote doses vitamine E verlagen de effectiviteit van de stollingsfactoren van vitamine K. Overdosering van uw dieet met vitamine A of E kan de kans op bloedingen vergroten.
Andere vitamines
Andere vitamines die teveel worden ingenomen, kunnen de functie van andere vitamines verstoren of leiden tot een tekort aan of teveel aan voedingsmineralen. Vitamine C-megadoses kunnen bijvoorbeeld de opname van te veel ijzer veroorzaken en bijdragen aan maagklachten. Grote hoeveelheden niacine, ook bekend als nicotinezuur, of vitamine B3, kunnen flushing en gastro-intestinale klachten veroorzaken. Deze symptomen zijn meestal mild omdat zowel vitamine C als vitamine B3 in water oplosbaar zijn en uw lichaam zal snel elk teveel van deze supplementen afscheiden.
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Als u vitamines koopt, volg dan altijd de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitaminesupplementen, tenzij uw arts of andere zorgverlener andere doseringen voorschrijft. De meeste vitamines werken synergetisch, wat betekent dat ze samenwerken om een goede gezondheid te bevorderen. Multivitaminesupplementen worden meestal zorgvuldig uitgebalanceerd om ervoor te zorgen dat u de juiste hoeveelheden vitaminen krijgt als u de aanbevolen dosering gebruikt.
