Consumptie van sinaasappelsap biedt tal van voordelen voor de gezondheid. Een half kopje ongezoet sinaasappelsap bijvoorbeeld telt als een van uw dagelijkse fruitbeurten, volgens de ChooseMyPlate.gov van USDA. Bovendien hydrateert en drinkt dit populaire vruchtensap dorst, maar ook verhoogt het de bloedsuikerspiegel, herstelt het de elektrolyten, levert het vitamine C en beschermt het tegen obesitas.
Verlaagt de bloeddruk
Sinaasappelsap kan een positief effect hebben op uw bloeddruk, blijkt uit een onderzoek in het januari 2013 nummer "ARYA Atherosclerosis." In deze vier weken durende studie dronken deelnemers 1 kopje sinaasappelsap bij het ontbijt en 1 kopje tijdens het eten. Eén groep dronk commercieel sinaasappelsap gedurende 2 weken terwijl de andere natuurlijke sinaasappelsap consumeerde. Na 2 weken werd de bloeddruk gemeten en werden de groepen omgeschakeld. Aan het einde van het onderzoek hadden de deelnemers hun bloeddrukwaarden verlaagd van 5 tot 6 procent. Het is interessant op te merken dat de onderzoekers erop wijzen dat het gunstige effect op de bloeddruk het gevolg is van het nuttigen van commercieel sinaasappelsap, en niet van natuurlijk. Men denkt dat de resultaten te wijten zijn aan het feit dat commerciële variëteiten sterker geconcentreerd zijn en daarom hogere hoeveelheden heilzame flavonoïden, pectines en essentiële oliën hebben. Houd er rekening mee dat de 2-kopjes per dag die in de studie wordt gebruikt veel meer is dan de door de USDA aanbevolen dosering van 1/2-kopjes.
Tijdelijk verhoogt de bloedsuikerspiegel
Hypoglycemie of een lage bloedsuikerspiegel kan optreden na het overslaan van een maaltijd, na zware inspanning of het nemen van insuline. Als uw bloedsuikerspiegel abnormaal laag wordt, kunt u last krijgen van duizeligheid, verwardheid, een licht gevoel in het hoofd, vermoeidheid, snelle hartslag en honger. Een 1/2 kopje ongezoet sinaasappelsap kan binnen een paar minuten uw bloedsuikerspiegel helpen verhogen. Wanneer je bloedsuikerspiegel daalt, is je lichaam op zoek naar energie. De eenvoudige suikers in sinaasappelsap geven je hersenen en lichaam onmiddellijk energie om weer goed te kunnen functioneren. Dit is gunstig als u lijdt aan een lage bloedsuikerspiegel, maar het kan schadelijk zijn als u probeert hoge bloedsuikerspiegels te reguleren.
Verhoogt de kaliumspiegel
Tijdens het sporten gebruikt je lichaam kalium dat in de spieren is opgeslagen om aan fysieke behoeften te voldoen. Zweten, vooral tijdens het sporten, kan ook een uitputting van kalium veroorzaken. Wanneer de kaliumspiegel van uw lichaam te laag wordt, kunt u last hebben van spierkramp en onregelmatige hartslag. Eén kopje commerciële sinaasappel bevat sap bevat 443 milligram kalium, of bijna 10 procent van de aanbevolen inname van 4,7 gram. Sinaasappelsap vult je kaliumspiegel aan door te werken met de natriumwinkels in je lichaam om de waterstanden te reguleren. Volgens de Colorado State University kunnen sportdranken deze elektrolytenbalans niet herstellen, omdat deze dranken slechte bronnen van kalium zijn.
Levert vitamine C
Driekwart van een kopje sinaasappelsap bevat 107 procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C voor vrouwen en 83 procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C van een man, volgens de Ohio State University. De vitamine C in sinaasappelsap helpt bij de opname van ijzer, een noodzakelijk mineraal voor de energieproductie. Het helpt ook het lichaam bij het opbouwen van collageen, het primaire eiwit in bindweefsels en kraakbeen, waardoor uw huid geneest van lichte schaafwonden en beschermt tegen infecties. Bovendien is vitamine C een krachtige antioxidant, die je lichaam beschermt tegen vrije radicalen, schadelijke stoffen die cellulaire mutaties veroorzaken.
Kan gewichtsverlies helpen
Volgens de Universiteit van New Hampshire, suggereert de National Health and Nutritional Examination Survey dat de consumptie van sinaasappelsap gekoppeld is aan een lagere lichaamsmassa bij volwassenen en kinderen. Consumptie van sinaasappelsap is een indicator van een algeheel gezonder dieet, omdat er hogere niveaus van vitamine C, kalium, folaat en magnesium werden waargenomen bij personen die constant sinaasappelsap dronken. Bijdragen tot een lagere gewichtstoestand verbruikten kinderen die 100 procent sinaasappelsap dronken in totaal minder suiker dan kinderen die gearomatiseerde melk en frisdrank drinken. Bovendien blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Buffalo dat schadelijke oxidanten - stoffen die bijdragen aan obesitas en atherosclerose - worden verminderd door sinaasappelsap te drinken bij het eten van een vetrijke maaltijd. Sinaasappelsap bevat nog steeds veel calorieën - 117 in 1 kopje - dus houd daar rekening mee bij het plannen van een dieet of bij het bepalen van uw dagelijkse calorie-inname.
