Het paleodieet roept op om te eten zoals je voorouders deden vóór de agrarische revolutie. Verwerkte producten, evenals zuivelproducten, granen, peulvruchten en aardappelen, zijn van tafel verwijderd, waardoor u een dieet hebt dat rijk is aan vlees, vis, gevogelte, noten, eieren, vers fruit en groenten. Het paleoplan geeft u naar verluidt meer energie, ontmoedigt ontstekingen en minimaliseert uw risico op chronische ziekte. Paleo-eten kan je helpen om aan te komen om je gezondheid te verbeteren of om beter te presteren in de sport. Hoewel veel van de verboden voedingsmiddelen traditioneel worden aanbevolen voor gewichtstoename, zijn veel paleo-opties calorie-rijke keuzes die u kunnen helpen gezonde kilo's aan te trekken.
Gewichtstoename met Paleo-eten
Om aan te komen, is het nodig om een calorie-overschot te hebben. Gebruik een online calculator of spreek met een diëtist om uw dagelijkse caloriebehoeften te schatten voor gewichtsbehoud. Houd rekening met je leeftijd, activiteitenniveau, geslacht en grootte. Voeg vervolgens 250 tot 500 calorieën toe aan dit aantal, zodat u een dagelijks innamedoel kunt bedenken waarmee u 1/2 tot 1 pond per week kunt bereiden.
Als u sneller wint, zult u waarschijnlijk een hoog percentage lichaamsvet toevoegen in plaats van spierweefsel. Spierweefsel geeft je een gezond uiterlijk, betere dagelijkse functie en verbetert je kracht en snelheid als sportprestaties belangrijk zijn. De grootste hoeveelheid spierweefsel die u een week kunt toevoegen is 1/2 pond.
Naast je caloriearme paleodieet, zul je een regelmatige krachttraining moeten volgen. Werk elke spiergroep in twee of drie trainingen per week, met één tot drie sets van vier tot acht herhalingen, met een gewicht dat het moeilijk maakt om de laatste herhalingen af te maken. Laat 48 uur zitten tussen sessies van dezelfde spiergroepen.
Voedingsmiddelen voor Paleo Gewichtstoename
Ben van plan om drie maaltijden plus twee of drie snacks per dag te eten om in alle calorieën te passen die je nodig hebt. Maaltijden bevatten een eiwit, maar kiezen voor eiwitten met een hogere calorische waarde, zoals eieren, tonijn verpakt in olijfolie, zalm, biefstuk of donkere kip of kalkoenvlees. Wild wild, inclusief eland, hertenvlees en eend, zijn ook geldige keuzes. Niet-uitgeharde bacon is een andere hoogcalorische optie om af en toe te hebben, maar let op het verzadigde vet. Vermijd andere vleeswaren zoals hotdogs en deli-vlees.
Alle vezelige, waterige groenten worden als paleo beschouwd en deze helpen je bij het opvullen van weinig calorieën als je probeert af te vallen. Aangezien je focus is om aan te komen, moet je de zetmeelrijke groenten benadrukken die meer calorieën bevatten, zoals butternut of acorn squash, bieten, yams en zoete aardappelen. Yucca en tarowortel zijn andere zetmeelrijke groenten die minder vaak voorkomen in Amerikaanse diëten, maar worden aangetroffen in sommige natuurvoedingswinkels, evenals in Latijns-Amerikaanse markten. Merk op dat zetmeelrijke groenten worden geminimaliseerd op een paleodieet, grotendeels om gewichtsverlies aan te moedigen. Maar als het uw doel is om te winnen, neem dan minstens één keer per dag een royale portie.
De meeste vruchten zijn paleo, inclusief calorierijk fruit zoals avocado's, bananen, ananas, mango's en gedroogde vruchten zonder toegevoegde suiker, met name rozijnen en dadels.
Alle noten, inclusief macadamia, amandelen en cashewnoten, maken calorie-dichte toevoegingen aan maaltijden en snacks. Zaden zoals pompoen, zonnebloem en vlas zijn andere snackkeuzes met veel calorieën. Gebruik koudgeperste oliën, waaronder olijfolie, kokosnoot, walnoot en avocado, om calorieën toe te voegen wanneer u salades of gebraden groenten kleedt.
Paleo maaltijdideeën voor gewichtstoename
Een paleo-ontbijt om je te helpen kan bestaan uit drie eieren in olijfolie, met pepers en spinazie, samen met gebakken zoete frietjes of een calorierijke smoothie gemaakt met banaan, ananas, kokosolie en amandelmelk. Tijdens de lunch en het diner kunt u een proteïne grillen, roosteren of braden en laten bereiden met gebakken pompoen, gepureerd met een scheutje avocado-olie, zout en peper en een salade met avocado, zaden, citroensap en olijfolie. Een andere hoogcalorische maaltijd kan zalm zijn die gekookt is met ongezoete kokosmelk in blik, kerriekruiden en groenten zoals bloemkool, zoete aardappel en groene bonen.
Tussen de maaltijden graast u in een kop noten - een kopje macadamia-noten levert u 962 calorieën op. Andere keuzes zijn een kopje data, met 415 calorieën of een kopje pompoenpitten, voor 721 calorieën. Een smoothie gemaakt met banaan, lijnzaad, kokosroom, amandelmelk en avocado doet ook dienst als tussendoortje met een hoog caloriegehalte.
Het hogere eiwitgehalte van het paleodieet ondersteunt het herstel en de groei van uw spiervezels na kwaliteitssterktetraining. Verwerkte wei-eiwitten en andere zuivelproducten die snelle, handige vormen van eiwitten zijn, zijn off-limits. In plaats daarvan, na een training, reik naar een paleo-vriendelijk voedsel zoals tonijn in olie met een appel- of kipfilet met een zoete aardappel.
Gewichtstoename is werk
Gewichtstoename vereist focus en gezamenlijke inspanning. Wanneer u zich houdt aan een streng paleoplan, kunt u niet naar verpakte voedingsmiddelen komen of een supermarkt voor een snelle fles sap raken. Je moet onderweg snacks inpakken en eten meenemen.
Je zou zelfs kunnen overwegen om je aanhankelijkheid aan een strikt paleoplan te schenden, vooral als je geen medisch gedocumenteerde intolerantie hebt voor bepaalde voedingsmiddelen. Volle-voudige zuivelproducten van koeien die met gras gevoerd worden, bieden bijvoorbeeld een kwaliteitsdosis calorieën en eiwitten. Je uiteindelijke doel zou moeten zijn dat je gezond en fit bent.
