Buikpijn lijden na het eten van voedsel dat gluten bevat, kan het gevolg zijn van een aantal dingen. Soms is het een indicatie van gluten-intolerantie. Andere keren kunnen deze voedingsmiddelen symptomen van spijsvertering veroorzaken, maar dit is meer gerelateerd aan andere stoffen in de maaltijd. Het kan zelfs een bijwerking zijn van het introduceren van voedsel dat geen deel uitmaakt van uw normale dieet. Een goede diagnose is essentieel voor het verlichten van de symptomen. Neem daarom contact op met uw arts.
Gluten allergie
Glutenintolerantie is een onvermogen voor het lichaam om gluten te verteren. Telkens wanneer iemand met coeliakie of glutengevoeligheid voedingsmiddelen eet met dit eiwit dat in de meeste granen wordt aangetroffen, wordt een immuunrespons geactiveerd. Het lichaam begint gluten te herkennen als een antigeen en veroorzaakt de afgifte van antilichamen om het lichaam tegen de substantie te beschermen. Als gevolg hiervan, begint u symptomen te ervaren, waaronder maagpijn. In deze situatie moet u alle voedingsmiddelen die gluten bevatten uit uw dieet verwijderen. Er is geen medicatie beschikbaar om deze reactie tegen te gaan.
Prikkelbare darmsyndroom
Voedingsmiddelen die gluten bevatten, zoals tarwe, gerst, bulgur, rogge en spelt, om er maar een paar te noemen, hebben ook de neiging om vezels te bevatten, dus je kunt een glutenintolerantie verwarren met een andere aandoening. Bij prikkelbare darmsyndroom verbetert voedingsvezels vaak de symptomen, maar niet als het gaat om pijn, verklaart het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. In feite kan de vezel de hoeveelheid intestinaal gas verhogen, mogelijk verergerende buikkrampen en ongemak geassocieerd met IBS. Het kan ook leiden tot aanvallen van diarree. Breng in deze situatie geleidelijk voedingsmiddelen met vezels terug in uw dieet om symptomen te voorkomen.
Inflammatoire darmaandoening
In dezelfde lijn als IBS, kan inflammatoire darmaandoening ook leiden tot problemen met voedsel dat rijk is aan vezels. Inflammatoire darmaandoening is een groep aandoeningen die is gemarkeerd met een bepaald niveau van ontsteking in de dikke darm. Telkens wanneer u voedingsmiddelen met veel vezels eet, kan deze macronutriënt intestinaal gas verhogen en buikpijn veroorzaken. Nogmaals, u kunt de maagpijn als een gevolg van gluten verwaarlozen. In plaats daarvan zou het de vezel kunnen zijn. Voeg, net als bij IBS, langzaam vezels terug in het voedingspatroon. Glutenintolerantie wordt vaak over het hoofd gezien in plaats van IBS en inflammatoire darmziekte.
Gas
Gas is een veel voorkomend symptoom van coeliakie en glutenintolerantie, volgens MedlinePlus.com. Gas kan echter ook door een groot aantal andere problemen worden veroorzaakt. Vezelrijk voedsel, vooral als het geen deel uitmaakt van uw normale dieet, kan op zich al leiden tot gas, opgeblazen gevoel en buikpijn. Dit is grotendeels te wijten aan het spijsverteringsproces van vezels, dat door het grootste deel van uw gastro-intestinale stelsel intact blijft. Zodra het de dikke darm bereikt, helpen bacteriën de vezel af te breken, waardoor gassen vrijkomen die bijdragen aan het gevoel van maagklachten. Je hebt misschien geen enkele aandoening in verband met gluten - of vezels.
