Zelfs als je koelkast meestal leeg is, is het niet moeilijk om te denken dat je je crisper misschien opent om een ​​sinaasappel te vinden. Dit hoofdbestanddeel van het dieet van Noord-Amerikanen is niet nieuw; ontdekkingsreiziger Christopher Columbus bracht sinaasappelen met zich mee toen hij in 1493 op het continent belandde. Of je nu van een sinaasappel houdt als onderdeel van een fruitsalade of op zichzelf, de geurige citrusvrucht zit vol met voedingsstoffen.
Sappig, zoet en voedzaam
De exacte voedingswaarde van een sinaasappel is afhankelijk van de variëteit. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw bevat een standaard naveloranje 69 calorieën, 17,6 gram koolhydraten en 11,9 gram suiker. De sinaasappel heeft ook 60 milligram calcium, 232 milligram kalium en 82,7 gram vitamine C. Standaard Valencia of Californië sinaasappels hebben vergelijkbare aantallen, bij 59 calorieën, 14,4 gram koolhydraten, 48 milligram calcium, 217 milligram kalium en 58,7 gram van vitamine C. Als je de voorkeur geeft aan mandarijnen of mandarijn sinaasappelen, verwacht dan dat een grote vrucht 64 calorieën bevat, 16 gram koolhydraten, 12,7 gram suiker, 44 milligram calcium, 199 milligram kalium en 32 milligram vitamine C.
