Nootmuskaatpoeder heeft een aantal gezondheidsvoordelen. Niet alleen is nootmuskaat een gewoon kruid gemaakt van de kern van een exotisch fruit, maar het heeft ook antibacteriële eigenschappen en bevat ingrediënten die het geheugen kunnen helpen verbeteren, het hart ten goede komen, spieren ontspannen en helpen met de spijsvertering. Nootmuskelpoeder in overmatige doses kan echter acute psychiatrische stoornissen en hallucinaties veroorzaken.
Identificatie
De myristica fragrans tree, afkomstig van de verschillende Spice-eilanden, waaronder Indonesië, Grenada, Maleisië, Sri Lanka en Trinidad, bevat nootmuskaat. Het zaad van de abrikozenachtige vrucht, nootmuskaat werd een populaire specerij in Europa tijdens de kruistochten toen het koken in het Midden-Oosten meer algemeen werd. Nootmuskelpoeder wordt gemaakt van het gedroogde zaad van de nootmuskaatboom. Nootmuskaat is een veelvoorkomende toevoeging aan Indiase en Midden-Oosterse gerechten zoals kerrie, aardappelen en sommige soepen.
Antibacteriële eigenschappen
Nootmuskelpoeder heeft sterke antibacteriële eigenschappen, blijkt uit onderzoek dat in 2006 is gepubliceerd in het 'Journal of Medicinal Food'. Onderzoekers hebben ontdekt dat alle bestanddelen die zijn geïsoleerd uit muskaatpoeder antibacteriële eigenschappen hebben. Nootmuskaat bevat een soort olie bekend als myristinezuur, dat remmende effecten heeft op alle soorten bacteriën, blijkt uit onderzoek dat in 2006 is gepubliceerd in het tijdschrift "Bioorganic and Medicinal Chemistry Letters."
Anticonvulsieve eigenschappen
De vluchtige olie van nootmuskaat kan ook helpen aanvallen te voorkomen of te behandelen. In een onderzoek uit 2009 gepubliceerd in "Phytotherapy Research", onderzoekers geïnduceerde aanvallen bij dieren.Ze vonden dat nootmuskaatolie snel werkte om aanvallen te voorkomen, maar het effect droeg snel af.De olie in nootmuskaat werkt in veel verschillende doses en heeft geen invloed op de motor vaardigheden, zelfs bij hoge doses.Het onderzoek suggereert dat nootmuskaatolie, die dezelfde eigenschappen heeft als nootmuskaatpoeder, effectief kan zijn bij de behandeling van grootschalige en partiële aanvallen.
Antidiarrheale eigenschappen
In de traditionele volksgeneeskunde is nootmuskaatpoeder gebruikt om winderigheid te verminderen, helpt het bij de spijsvertering en verbetert het de eetlust. Het helpt ook om diarree te behandelen, volgens onderzoek dat in 2002 in het tijdschrift "Methods and Findings in Experimental and Clinical Pharmacology" werd gepubliceerd. Onderzoekers ontdekten dat nootmuskaatpoeder het aantal losse ontlasting verlaagde, terwijl ook de intestinale tonus toenam en een analgetisch effect werd geproduceerd.
