Als je ooit geprobeerd hebt om een taak op een lege maag te voltooien, begrijp je de essentiële connectie tussen voeding en concentratie. Ondanks dat studies een directe correlatie laten zien tussen gezond eten en focus op leren, verlaten veel studenten het huis 's morgens met een rommelende maag of slaan ze de lunch over, in de hoop dat ze de hele dag door snacks binnenkrijgen. Desondanks dwingen wijdverbreide allergische problemen, stijgende zwaarlijvigheidsniveaus en bezuinigingen sommige schooldistricten af om eten en drinken in de klas toe te laten, terwijl andere scholen een gezonde snack kunnen aanmoedigen om het leren te bevorderen.
Negatief effect: allergieën
Levensbedreigende pinda-allergieën zijn typisch de nr. 1 reden waarom scholen het eten in de klas verbieden. Volgens de National Peanut Board hebben voedselallergieën van alle soorten invloed op ongeveer 4 tot 6 procent van de schoolgaande kinderen. Terwijl sommige studenten huiduitslag of buikpijn krijgen doordat ze worden blootgesteld aan noten, kunnen andere studenten anafylaxie ervaren, een systemische lichamelijke respons die mogelijk levensbedreigend kan zijn. Omdat moer-eiwitten vaak voedsel zijn in andere voedingsmiddelen, hebben schooldistricten in het hele land drastische maatregelen genomen om alle voedingsmiddelen in de klas te elimineren.
Negatief effect: afleiding en puinhoop
Als je ooit hebt geprobeerd je te concentreren of naar een film te kijken terwijl iemand die dicht bij je zat aan een knapperige snack knaagde, weet je hoe storend voedsel kan zijn. Dit is nog een reden waarom scholen het eten in de klas vaak verbieden. De geuren van bepaald voedsel kunnen sommige studenten storen of hongergevoelens versterken bij andere, snackloze studenten. Bovendien kan eten in de klas rommel creëren en het leerproces verstoren.
Positief effect: energie en focus
Door studenten een korte pauze te geven zodat ze een gezond tussendoortje kunnen eten, kan de concentratie worden gestimuleerd en moe worden studenten opnieuw geactiveerd. Snackpauzes kunnen met name handig zijn voor middelbare scholieren die blokschema's volgen, ongewoon lange lesuren hebben, een dergelijk labo, of die een late lunch nuttigen. Bovendien kunnen door scholen gesponsorde ontbijten of snackpauzes studenten helpen beter te presteren op gestandaardiseerde tests.
Positief effect: kameraadschap
Klasfeesten met eten kunnen gezond leren bevorderen en intervisie bevorderen. Bijvoorbeeld, het vieren van de verjaardag van een student met cupcakes of andere lekkernijen kan studenten helpen zich welkom en opgewonden te voelen om deel te zijn van een klas. Voor oudere studenten kan het voorbereiden van een themafeest als een klassenproject, zoals een feest gerelateerd aan een roman die in de klas wordt gelezen, studenten toestaan creatief te denken terwijl ze leren en plezier hebben.
