Hoewel de hoeveelheid cafeïne die je van een theezakje krijgt, afhankelijk is van de weektijd, heeft thee over het algemeen minder cafeïne dan koffie. Het drinken van vijf 8-ounce porties thee per dag is gelijk aan het drinken van drie 8-ounce porties koffie, die ongeveer 250 milligram cafeïne bevat, en wordt beschouwd als matig cafeïnegebruik, volgens MedlinePlus. Overmatig cafeïnegebruik kan maagklachten, nervositeit en andere bijwerkingen veroorzaken.
Cafeïne inhoud
In een studie gepubliceerd in het oktobernummer van het Journal of Analytical Toxicology, werden 20 verschillende theeproducten gebrouwen onder verschillende omstandigheden, waaronder verschillende porties en steile tijden. Onderzoekers stelden vast dat cafeïneconcentraties in witte, groene en zwarte theesoorten varieerden van 14 tot 61 milligram per portie. Zowel 6-ounce en 8-ounce porties bevatten ongeveer dezelfde hoeveelheid cafeïne per ounce, maar het cafeïnegehalte steeg significant met langere weektijden. Hun bevindingen geven aan dat zelfs cafeïnevrije theesoorten wat cafeïne bevatten, met 12 milligram of minder per portie. Kruidentheesoorten, zoals pepermunt- en kamillerassen, zijn echter over het algemeen cafeïnevrij.
