Herfst is het topseizoen voor sappige, knapperige en goudkleurige Aziatische peren, ook bekend als appelperen, zandperen of Chinese peren. In tegenstelling tot andere perenvariëteiten, hoef je niet te wachten tot Aziatische peren zacht zijn - je kunt ervan genieten als ze knapperig zijn, direct vanuit de winkel. De gezondheidsvoordelen van Aziatische peren maken ze een voedzame aanvulling op elke maaltijd of snack.
De voordelen van Aziatische peren
Met weinig calorieën en vet en een goede bron van vezels passen Aziatische peren in uw gezonde voeding en komen u dichter bij de dagelijkse 1,5 tot 2 kopjes fruit aanbevolen door het Amerikaanse ministerie van landbouw. Eén middelgrote Aziatische peer levert slechts 51 calorieën, 0,28 gram vet en 4,4 gram vezels. Je zult ook profiteren van vitamines en mineralen in het fruit, zoals kalium, magnesium, foliumzuur en vitamine C en K. Aziatische peren werken goed in verschillende recepten en blijven maximaal vier maanden in je koelkast, volgens de Fine Koken website.
