Er zijn meer dan 3.000 bekende perenvariëteiten, hoewel slechts ongeveer 10 hiervan algemeen verkrijgbaar zijn in supermarkten. Peren zijn heerlijk zoete herfstvruchten die een voedingsstoot inpakken in een klein 100 calorieënpakket. Elke variëteit heeft subtiele verschillen in smaak en voedingsprofiel, maar ze kunnen allemaal een voedzame aanvulling op uw dieet zijn.
Caloriegehalte van peren
Volgens de USDA National Nutrient Database of foods, levert een middelgrote verse peer 100 calorieën, 5,5 gram vezels, 27 gram koolhydraten en meer dan 200 milligram kalium. Bartlett-peren bevatten 112 calorieën, 7 gram vezels en 26 gram koolhydraten, vergeleken met Aziatische peren, die 116 calorieën, 10 gram vezels en 29 gram koolhydraten bevatten. Alle peren zijn een goede bron van vitamine C, wat betekent dat ze meer dan 10 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde leveren. Peren zijn van nature vetvrij, verzadigd vetvrij, cholesterolvrij en natriumvrij.
Onderdeel van een gezond dieet
Diëten rijk aan fruit en groenten bieden een overvloed aan antioxidanten voor celbescherming en ziektepreventie. De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen van 2010 beveelt aan om de helft van je bord te vullen met fruit en groenten om voedingsstoffen te stimuleren zonder teveel calorieën toe te voegen. De vezelrijke inhoud van peren maakt ze een goede keuze voor mensen die hun gewicht in de gaten houden, omdat deze vrucht je kan helpen voller te voelen zonder overmatige calorieën in te nemen. Probeer een peer voor je maaltijd te hebben om je eetlust voor andere, meer calorierijke voedingsmiddelen in te tomen.
