Geraspte kip is een rijke bron van eiwitten die kan worden gebruikt als een dieetvriendelijk alternatief voor varkensvlees, omdat het weinig vet bevat en een vergelijkbare consistentie heeft. Hoewel shredded chicken magerder is dan andere vleesbronnen, is het niet vetvrij en bevat het koolhydraten, waardoor het misschien niet geschikt is voor alle diëten. Zorg ervoor dat u lokale voedingsfeiten evalueert wanneer deze beschikbaar zijn, omdat verschillende recepten gewijzigde voedingswaarden kunnen opleveren.
Calorie-inhoud
Versnipperde kip bevat relatief weinig calorieën, aangezien 1/3 kopje van dit voer 80 calorieën bevat. Deze hoeveelheid calorieën bevat slechts 4 procent van de dagelijks aanbevolen inname van 2.000 calorieën. Het toevoegen van toppings en kruiderijen kan het aantal calorieën van uw maaltijd aanzienlijk verhogen, als een eetlepel. serveren van barbecuesaus bevat 60 calorieën, terwijl 1/4 kopje geraspte cheddar kaas 110 calorieën bevat.
Vetgehalte
Versnipperde kip is relatief laag in vet, omdat 1/3 kopje van dit voedsel meer dan 2,5 g vet bevat. Dit steekt gunstig af bij andere soorten vlees, zoals getrokken varkensvlees, dat 5,3 g vet per 1/3 kopje serveert. Vet bevat negen calorieën per gram, dus het heeft de neiging om dingen hoger te maken in calorieën dan voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten of koolhydraten, die vier calorieën per gram bevatten. Omdat vet uw cholesterolgehalte kan beïnvloeden, stelt de American Heart Association een dagelijkse limiet van tussen 50 en 60 g vet voor.
Koolhydraten inhoud
Geraspte kip bevat enkele koolhydraten; elke portie van 1/3 kop bevat 5,3 g koolhydraten. Koolhydraten zijn belangrijk omdat je lichaam ze gebruikt voor energie, hoewel een onderzoek uit de editie van juli 2008 van de "New England Journal of Medicine" ontdekte dat het beperken van de inname van koolhydraten effectiever gewichtsverlies bevorderde dan het beperken van de vetinname. Als u een koolhydraatarm dieet volgt, moet u het koolhydraatgehalte van voedsel dat u eet, controleren met geraspte kip; broodjes, sauzen en rijst bevatten allemaal veel koolhydraten.
Eiwitgehalte
Kip is een rijke bron van eiwitten en geraspte kip levert 8 g eiwit per serving van 1/3 kopje. Deze hoeveelheid is 2 g meer dan je in één ei zou vinden. Eiwit wordt door uw lichaam gebruikt om weefsels en cellen te produceren. MedlinePlus suggereert dat je elke dag tussen de 50 g en 65 g eiwitten consumeert.
