Hoewel de vezel in grapefruit ongetwijfeld je spijsvertering helpt door dingen te verplaatsen en door te helpen je regelmatig te houden, beloven veelbelovende gegevens dat andere voedingsstoffen in grapefruit ook je spijsvertering kunnen optimaliseren. Dit is met name het geval als u type 2-diabetes heeft of het risico loopt diabetes type 2 te krijgen, omdat grapefruit het insuline uit het spijsverteringshormoon verbetert. Zorg ervoor dat uw arts zegt dat het goed is voordat u grapefruit in welke vorm dan ook aan uw dieet toevoegt, aangezien grapefruit veel verschillende medicijnen kan gebruiken.
Kan de insulinespiegels in uw bloed verbeteren
Onderzoekers die in 2013 een artikel publiceerden over voedingsfouten en mythen in het tijdschrift "Nutricion Hospitalara" concludeerden dat bewijs de neiging heeft om grapefruit te ondersteunen als voedsel dat afslankt. Dit zou waarschijnlijk kunnen worden toegeschreven aan hoe grapefruitextract de vertering en absorptie van sommige van de koolhydraten die u eet, kan blokkeren. Een studie gepubliceerd in 2013 in het "Journal of Agricultural and Food Chemistry" toonde aan dat frapefruit extract gegeven aan laboratoriumratten precies dat deed. Dit leidde tot lagere bloedsuikers na het eten en verbeterde insulinespiegels in het bloed. Insuline is een spijsverteringshormoon dat een sleutelrol speelt in de bloedsuikerspiegel, dus de juiste insulineniveaus in uw lichaam zijn belangrijk voor uw spijsvertering.
Kan het metabolisme helpen
Metabool syndroom bestaat uit een aantal aandoeningen, waaronder abdominale obesitas, hoog cholesterolgehalte, verhoogde bloeddruk en verhoogde bloedsuikerspiegel. Gecombineerd leiden deze aandoeningen tot een risico voor type 2 diabetes. Onderzoekers van een studie over grapefruit en metabool syndroom gepubliceerd in "Journal of Medicinal Food" in 2006 vonden dat de consumptie van grapefruit, of ze nu als de helft van de hele vrucht of in de vorm van een sap of capsule werden gegeten, leidde tot meer gewichtsverlies en een lagere bloedsuikerspiegel in 91 zwaarlijvige mensen.
Hoe grapefruit werkt op uw metabolisme
Een flavonoïde is een antioxidant die in veel voedingsmiddelen wordt aangetroffen. Een meerderheid van het flavonoïdengehalte in grapefruits zijn hesperidin en naringin, volgens onderzoekers van een overzichtsartikel dat in 2010 werd gepubliceerd in 'Cardiovascular Journal of Africa'. De onderzoekers leggen uit dat het is aangetoond dat naringin enigszins op insuline lijkt en mogelijk betrokken is bij het vetmetabolisme. Onderzoekers van deze review verklaren ook dat vitamine C, een andere voedingsstof die in grote hoeveelheden voorkomt in grapefruit, naringin en hesperidin, diabetes type 2 en metabole systeemmetingen kan verbeteren door verschillende spijsverteringsenzymen te reguleren en te beïnvloeden.
Grapefruit krijgt dingen in beweging
Grapefruit is een goede bron van vezels en het bevat zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Beide kunnen de spijsvertering helpen verbeteren. Oplosbare vezels helpen het cholesterol te verlagen en bloedsuikers te reguleren, die parameters van het metaboolsyndroom zijn, terwijl onoplosbare vezels constipatie voorkomen, waardoor de spijsvertering wordt verbeterd. Een middelgrote grapefruit heeft ongeveer 3,2 gram vezels. Van deze 3,2 gram vezels is 2,2 gram oplosbare vezel en 1 gram onoplosbare vezel.
