Vruchten staan niet algemeen bekend om hun eiwitgehalte, omdat de meeste een zeer bescheiden niveau hebben vergeleken met de gebruikelijke voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte zoals vis, eieren en soja. Bepaalde vruchten bevatten echter veel meer eiwitten dan andere. Enkele van de hoogste proteïnevruchten omvatten bijvoorbeeld een kop gedroogde abrikozen met 5 g eiwit, een kop gedroogde pruimen met 4,38 g, een kopje kersen met 3 g, een kop gepureerde banaan met 2,45 g, een kopje papaya met 2.32 g, en een kopje kiwi's met 2 g.
Vruchten staan niet algemeen bekend om hun eiwitgehalte, omdat de meeste een zeer bescheiden niveau hebben vergeleken met de gebruikelijke voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte zoals vis, eieren en soja. Bepaalde vruchten bevatten echter veel meer eiwitten dan andere. Enkele van de hoogste proteïnevruchten omvatten bijvoorbeeld een kop gedroogde abrikozen met 5 g eiwit, een kop gedroogde pruimen met 4,38 g, een kopje kersen met 3 g, een kop gepureerde banaan met 2,45 g, een kopje papaya met 2.32 g, en een kopje kiwi's met 2 g.
